9月4日,瑞幸咖啡基于内含飞天茅台的原料,推出了“酱香拿铁”,成为2023年的年度现象级营销案例。9月5日,瑞幸咖啡宣布,酱香拿铁单品首日销量突破542万杯,单品首日销售额突破1亿元。
受酱香拿铁的利好影响,瑞幸咖啡股价已从8月23日27.5美元,涨到了最新的36.76美元,市值飙升25亿美元至101.42亿美元,位列在美上市中概股TOP12。
2020年4月,瑞幸咖啡自爆财务造假,股价暴跌,市值从最高的141亿美元一落千丈,最低只有2.62亿美元,虽然没有退市,但也沦为了粉单市场的垃圾股。2023年,靠着一杯酱香拿铁,瑞幸咖啡市值重返百亿美元俱乐部,在不久的将来创下历史新高,也不让人意外。
特别值得一提的是,以善于投机著称的币圈大佬孙宇晨早已悄然买入瑞幸咖啡股票,成为拥有瑞幸咖啡公司约2%股份的超级个人大股东。短短数天时间,其持有的瑞幸咖啡股票市值已从6、7000万美元飙升至2亿美元。孙宇晨也成了瑞幸“酱香拿铁”这一波营销的最大隐形赢家。
瑞幸推出酱香拿铁的当天,白领们疯狂晒单刷屏,就连平日不爱喝咖啡、也不喝白酒的消费者都来凑热闹,“酱香拿铁”跟“秋天的第一杯奶茶”一样,俨然成了人们的社交货币。当天,我们公司也人手一杯“酱香拿铁”,相较于好不好喝而言,“第一天喝了”的全民参与感更重要——说实话,对于既爱咖啡也爱美酒的我来说,我觉得酱香拿铁咖啡不好喝,不想再喝第二杯。
“酱香拿铁”成了新品卖成爆品的经典案例,单日销售额1亿的成绩应该是咖啡行业历史上最成功的营销之一。同时,“瑞幸咖啡X茅台飞天”也是跨界联名营销的新标杆——之前很多顶流品牌的跨界联名其实都是叫好不叫座,有关注没销量博个噱头,瑞幸“酱香拿铁”这一波是叫好又叫座,声量与销量都有,瑞幸咖啡高端、年轻、有趣、会玩、创新的品牌形象也再度得到了强化。
没有亲自出马的茅台在这一波营销事件中赚得钵满盆满。虽然瑞幸咖啡是通过一家做“茅台厚奶”的公司获得的间接授权,但茅台一直心心念的“茅台+一切”战略也算是有了一个真正成功的产品,此前推出的茅台冰淇淋等跨界产品卖得并不好——据说很快还会有“茅台巧克力”面世。
有人说,瑞幸咖啡这一波营销事件中,最受伤的是库迪咖啡,其实库迪咖啡从来都不是瑞幸咖啡对手,只是在强蹭瑞幸咖啡流量而已。
真正受伤的是星巴克。在瑞幸咖啡等咖啡新物种崛起后,星巴克已每况愈下,核心原因无非是“难喝且贵”。星巴克正在距离中国用户特别是年轻人越来越远,跟瑞幸比,产品不创新、营销很老套;跟jpg等专业咖啡比,产品从豆子到配方到出品都跟不上;跟一些网红咖啡比,环境无特色、缺少吸引力……就连星巴克定义的“第三空间”价值,也在被很多茶饮咖啡店等取代,年轻人聊天不爱去星巴克了。
星巴克,再在不是当年的“高大上”的代名词了。
二季度,瑞幸咖啡净收入达62亿元,同比增长88%,超过星巴克中国同期59亿元的营收,而前者在中国市场的门店数量也早已超过后者。“其实你什么都没有做错,错在你太老了。” 不知道回过神来的星巴克会从瑞幸咖啡的“酱香拿铁”产品中得到什么启发吗?
话说回来,就算星巴克联名五粮液、泸州老窖,你会买单吗?
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