“来来来,扫一下这个码,可以领优惠券。”蘭芳园奶茶店的小姑娘不断招呼着排队的消费者,边指向摆在收银台上的二维码。
接着,就看见一群人举起了手机。
线下移动支付已经普及到近乎成为商业基础设施。随之而来的,是基于支付场景化营销的崛起,扫码、领券(红包)、出示付款码、支付这一系列动作,消费者已经越来越熟悉和习惯。
与此同时,“有团购吗?”“我们有团购。”这样在点餐时、结账前的对话,正在悄然地消失。
团购是靠低价把线上用户引流到线下的过程。
然而,口碑CEO范驰告诉锌财经:O2O并不是单纯的线上引流过程,到店流量仅有不到10%来自线上。O2O的本质在于数据化运营,向上可以影响供应链,向下可以影响用户选择。
随着团购被越来越多的商家和企业抛弃,本地生活的O2O上半场已经终结。
下半场,是一场新零售的局。
1
团购,在挣扎中消亡
“团购就像是吸毒。”
与新美大有过交手的二维火创始人唐僧,曾经愤愤地说。
在杭州有一家很有名的饭馆叫做川味馆,是一家几十年的老川菜店了。团购还没出现之前,一直按照传统的方式运营,电话预约、按到店时间落座,价格中上,菜品辣口正宗,生意还不错。
川味馆的创始人是个赶潮流的中年男人,有了团购后,第一时间发出了自己的团购券,99元、199元、299元套餐以及菜品券。团购券一发出去,生意瞬间火爆,每天都排着老长老长的队。
然而,过一段时间,当撤掉团购后,店里的生意竟然惨到不如参与团购之前,客流稀稀拉拉,等不到打烊店内就没了人。
“它是典型的,就被团购玩死的。”唐僧接着说。“原来都是一批价格不敏感的客户。上了团购以后,来了一批价格敏感的,都在那排队,那一大批价格不敏感的人,不愿排队慢慢就不来了,这就是劣币驱良币。”
“你说团购和吸毒是不是很像? 吸一口生意马上来了,一不吸就不行了,没力气了。”
团购又像吸血鬼,永远在贪婪地吸食商家的鲜血。
“如果发团购券不仅要做折扣,还得交抽佣费用,都要商家自己承担。”一位曾在新美大工作的员工胡枫(化名)对锌财经无奈地说。“像餐饮类目抽佣占到6成;美容美发通常都是12%;婚庆这种低频高价的品类基本上30%。”
“做团购基本都是亏的,我原来还用提高抽佣的方式威胁过商家签独家协议。”说完胡枫抿了下嘴,表情显得有些复杂。
对商圈综合体,也一样遇到此类问题。
上海近地铁城市广场是2014年成立的商圈,市场负责人应颖描述,近铁最开始和点评合作过一年,效果还不错。“后来对方要求必须采购广告位、抽佣也提高了”。
“现在消费者都是到店后再找团购券,引流的效果越来越差。”
2
巨头扭转赛道竞争,O2O上半场终结
然而,本地生活O2O市场的并非只有团购一种玩法。
根据易观的数据,2017年上半年,到店O2O市场的交易份额中,口碑占到了48.1%;美团点评占到了40.1%;百度糯米仅占到6.5%。
口碑作为刚成立两年的公司,就在交易份额中超过了已经分别成立7年和14年的美团点评,这背后除了企二代的特殊身份外,还有的,是无法阻挡的行业趋势。
由移动支付带来的,新的流量管理方式:线上、线下流量运营。
然而,这是美团点评名副其实的硬伤。
在2016-2017年,美团几次被曝出因为在没有支付牌照的情况下,从事第三方支付结算业务而被举报叫停。后来甚至不惜成本,收购第三方支付平台钱袋宝,据知情人透露这笔交易花了近13亿。
美团点评如此多动作的核心点在于数据,支付背后的数据。
近铁在2015年选择了与刚成立的口碑合作,口碑将自己的数据能力开放,提供了多维度的消费者数据标签,让近铁自己去运营。
虽然按照应颖的描述,她当初选择口碑原因是看好了线下支付的趋势,但移动支付背后,实则有着更深层地商业逻辑,有会员、有数据。
口碑是一方搭台多方唱戏的平台模式,属于阿里的传统玩法,先提供服务,把台子上的参与者都服务到位了,后期再考虑收点费用。而美团点评像一个贩卖流量和工具的精明商人,不给钱,什么都免谈。
纵使如此,在市场趋势下,今年8月份,美团点评也做了开放平台。新美大的妥协,意味着团购时代已过。
O2O的上半场彻底结束。
3
新零售是大趋势,数据运营能力才是核心
未来,是一场新零售的局。
在锌财经潘越飞的演讲《新零售,是这个时代最好的战友》中,有段很有画面感的对话,他说:
一个做线下大数据的企业家和我说,他特别感谢新零售浪潮的到来。
他们创办之初,大数据卖给传统商超,每个老板和他的对话基本就是:
“大数据挺火的是么”
“是啊”
“能干嘛?”
“能看用户是谁,能分析他们行为习惯,能理解他们的喜好”
“能多卖货么”
“肯定能,只要你会用数据。”
“我不太会用,那么,能多拉点客人来么。”
“我们提供数据,只要你会用数据。”
“那我再想想。”
听到这一句,基本你就知道没戏了,传统老板根本对此无感。
到了新零售人找上门来时,对话就变了。画风突变。
“大数据挺火的是么?”
“是啊。”
“能给我用户画像、用户行为路径,用户喜好数据么?”
“能啊”
“能给我移动端界面,24小时查看么”
“能啊”
“能给我线下线上用户打通的数据么“
”能啊。”
“那我现在就要”
这就是现在真实的现状,本地生活线下商家的现状。
随着时间的推移,线下商家已经开始适应并且慢慢接受数据化运营的概念和趋势。举几个真实的例子:
今年口碑与老字号五芳斋联合一起推出了“无人餐厅”,将于明年1月28号正式开业,五芳斋是第一个尝试和口碑一起吃螃蟹的商家。
但在2015-2016年,五芳斋实际是不接受的。
范驰去找五芳斋总经理吴大星谈餐饮行业的未来,大数据、柔性制造、个性化定制等等,这些听起来好像忽悠人的词汇,在当时的吴大星看来,这就是忽悠,不可能实现,做不到,天方夜谭。
那时,和五芳斋一样,大部分线下商家对互联网的理解还限于团购引流的概念,对租金成本等于流量成本这种互联网话术并不敏感。企业的核心发展重心,一直在规模化生产上。
然而,据餐饮业内人士透露,今年餐饮企业开始逐渐发生了一些变化。大中型餐饮像海底捞、良品铺子等,都在组织架构上都做出了调整,原来属于市场部门的几个IT人员被独立出来,成立了一个专门的IT部,夸张的是,他们也开始尝试从互联网企业挖人。
这对于传统的、古老的餐饮行业是前所未有的事情。背后,是移动支付驱使的数据化运营的趋势。
移动支付改变了商家与消费者的互动方式,打破了传统线下一次性买卖的状态。
因为有实名认证,通过移动支付后可以很明确的知道个人的数据标签,男女、消费频次、消费能力等等。这也是2015年口碑提出的支付即会员概念的原因。先帮助商家把会员运营起来,去解决知道谁在买东西的问题。
“我们到了2017年,发现仅仅完成了用户数据化是远远不够的。所谓的数据化,其中应该包含了用户、商品、服务、核心流程、供应链等一整套全链路的数据化。”口碑的商业分析师云寨对锌财经说。
所以在2017年,口碑推出了口碑码。把排队、点餐、点技师、在线点歌、开发票等一系列流程全部打通,通过口碑码将核心流程数据化后,再结合口碑打通了淘宝和支付宝的数据,未来可以沉淀下来大量的用户数据标签,来帮商家做个性化推荐和精准营销。
线下业态的未来,得数据者得天下。
4
未来不运营线下流量的商家是傻子
然而,对于线下商家来说,本质需求无非三件事:
1、能不能带来新客户;2、老客户能不能提高单价值;3、节约成本。
记得曾经,在唐僧的办公室,他给我们展示了一组数据报表,页面上全是红红白白的柱状图,红的代表新会员,白的代表老会员。
数据图上显示,红色柱状图随着时间的推移,越来越矮,越来越矮,5个月后就再也看不到红色柱了。
“这是真实的店,你看到了吧?我自己也搞过2个店,就是为了验证餐饮的真实情况,你就会发现大概半年下来,就没有新会员了,都是一批老客来吃饭,老客还需要引流吗?老客需要的是营销。”唐僧一脸严肃。
数据化运营流量和会员,才是线下商家未来的核心。
除了餐饮店等线下店,水果店也会遇到同样的问题。水果店的消费者同样大多在店铺周边五公里以内,而且在管理方面,比其他品类更加复杂。
“水果店的业态是散装的,非标品,管理起货源来是件很麻烦的事情。因为不知道卖了多笔交易、不知道谁在买、不知道每个用户都买了多少、也不清楚货损了多少,所有信息都是模糊的,这对进销存都会带来或多或少的影响。”百果园的市场负责人对锌财经说。
“如果把这些每个果品都数据化,变成线上的sku以后,这些数据就会很清晰了,那对上游的种植、采摘、运输都会产生影响。”
百果园今年与口碑打通了会员体系,已经有2700万的会员池。后面,百果园的战略计划是针对不同的用户标签,按照消费频次、客单价、购买喜好等做个性化的营销,。
“到今年为止,我终于可以很自豪地讲,口碑到底是什么了。”范驰在双十二过后的第二天,对锌财经说。
“口碑是一家帮商户运营线上线下流量和会员公司,我们也是帮商户做全渠道数据运营的公司。”
今年对口碑来讲是大跃进的一年, 推出了自己的APP,并在在集团的全力支持下,获得了手淘聚划算页面的流量入口,再加上支付宝原有的流量。三方流量的推动下,今年双十二,口碑一共转化了6500万笔交易,帮商家发出了1.4亿张优惠券,是去年的数倍。
然而,对范驰来说,一切才刚刚开始。
“我们还可以再做五年、十年,那时候市场格局才算是尘埃落定的样子。”范驰坐在望京阿里办公楼21层会议室的窗台上,说完转头望向了窗外。
QA
Q:为什么今年推出了口碑app?
A:之前是没有精力做,业务不够稳定,交易笔数没有那么多,模式没有完全形成。到今年下半年,我们在支付宝端有了几千万的流量,有几千万笔的交易。然后我们又有了淘宝的流量,感觉机会来了,可以把把自己的APP做起来了。另外也很难找到像双十二这样的事件和契机去推口碑APP
Q:明年打算做到什么程度?
A:APP日活做到千万,我觉得就很不错了,中国日活超过千万的APP也不多。
议
1.O2O市场,团购大势已去是必然,但是未来线下新零售会怎么变形、衍化,能变化出什么东西来,还要拭目以待。
2. 对于O2O,我更关心微信小程序未来会如何发展。
文章∣袁玥
编辑∣强强
摄影∣黄硕
手绘∣陵鱼
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