1月5日,茶颜悦色在官方微信公众号中发布涨价消息,从1月7日起,大部分奶茶产品涨价1元,其中栀晓奶茶涨价2元。这是茶颜悦色成立八年来第二次涨价,上一次涨价是5年半前。
茶颜悦色表示,涨价原因是大环境通货膨胀,原材料等其他成本逐年走高,之前积累的品牌红利扛不住一系列的叠加成本。
同时,茶颜悦色表示,之前5年多没有涨价的原因,一方面是品牌红利节省下的营销成本,另一方面是依靠规模扩大带来的采购红利。
声声乌龙和幽兰拿铁是茶颜悦色的两款经典主打产品,2016年7月发布的涨价稿件中,这两款产品便涨价2元,其他饮品也有若干变动。此次涨价后,16元的幽兰拿铁,15元的声声乌龙,就需要17元和16元购买了。另外,悠哉悠哉、浮生半日、筝筝纸鸢几款产品暂不涨价。
在通知中,茶颜悦色表示,“对于我们这种薄利多销跑量的品牌,这涨价都是实在顶不住的最后一步了。”同时强调实在是抠不开了。
茶颜悦色主打“新中式鲜茶”,主打中国风定位。2013年12月开出第一家门店,目前茶颜悦色有400多家门店,全部为直营,分别位于长沙、常德和武汉。
去年12月17日,茶颜悦色公开发布致歉声明,就公司11月薪资与员工沟通问题引发的舆论表示道歉,在此之前,网络上关于茶颜悦色月薪不满3000元、老板在公司群与员工争吵,打电话让员工离职等事情沸沸扬扬。
茶颜悦色在致歉信中认为这是沟通不到位导致的,但也提到,“凛冬将至,我们也在积极自救”。这是其11月宣布第三批关店七十多家门店自救后,再次提到这个词。(撰文|秀珍 编辑|齐成)
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