作者:NanGor
从来没有人会想到，就在2020年，从小到大的愿望居然实现了：可以一直宅家不用出门，有网有手机，睡到自然醒……久而久之，大家才发现这种日子并没有很快乐。甚至，没有了烧烤火锅小啤酒，平时喜欢晒美食、晒美照的小姐姐们似乎也都“相忘于江湖”了。
每一个吃货都是天生的大厨。为了解馋，吃货们已经在家自己做起了凉皮、烧烤、大煎饼，丝毫不逊色于小吃一条街的招牌店铺。对于喜欢探店打卡各种特色美食的我而言，现在也只能自己在家自制美食拍拍照过过瘾了，买些喜欢吃的水果，配上北欧风的餐具，拍摄环境很轻松就实现啦!
拍大片第一步 选对器材
说起拍摄美食大片，或许是许多人“心中的痛”。如何才能拍出大餐的诱惑?首先要选好拍摄器材。精致的美食，往往胜在细节和餐品的搭配，比起多数自带滤镜的手机而言，一台合适的相机更能还原美食原本的色泽。
说到这里，不得不为大家推荐一台非常适合现在宅家拍摄的小巧相机，佳能G7X Mark III。因为工作缘由，身为摄影师的我很早就入手了佳能这台卡片机，它足够轻便小巧、画质功能出色，可以很好得满足我日常外拍需求。这次在家，我尝试用它拍美食，收获了意外惊喜，照片直出颜色出色，让我很欣喜。而且更省心的是，这台相机自带“食物”拍摄模式，对于很多新手而言，显得十分友好。
原片直出色彩丰富，还原水果的光泽亮度
相机本身自带等效24-100mmf/1.8-2.8的镜头，它能在100mm端的时候，拍出具有匀称的实景物理虚化过度效果。这一点，只靠算法模拟虚化的手机，永远做不到。
实景物理虚化，可以更好地突出主体
拍摄小技巧 这点不能少
拍摄美食怎样才好看?除了刚刚提到的要有一台相机，摆盘的技巧也是较为重要。让人看上去干净、舒服，是很重要的一个核心。所以画面一定不能杂乱。
整齐干净的摆盘技让画面更高级
当然，就像拍人一样，拍食物也讲究角度和光线。并不是任何角度都可以拍摄到好的美食照片，这里我强烈推荐用逆光的方法来拍摄，也就是主光源在你的左上方或右上方，阳台的自然光最柔和，实在没有阳光你也可以用家里的台灯，效果也是一样的。
逆光拍摄是用光第一法则
拍摄时，对焦和快门的顺序不要弄错。佳能G7 X Mark III支持屏幕触摸快门，除了用相机上的物理快门按键，你也可以轻轻点击屏幕上想要对焦的物体(例如图上的草莓)，相机会立刻记录下来，非常便捷。G7X Mark III具备向上翻转约180°、向下翻转约45°的翻转屏，角度根据需求随意调整，这样也避免了趴扶在餐桌上的尴尬场面。拍照时，可以利用好对角线构图、九宫格构图等方法，好看的美食照片立刻呈现。
融入更多元素，则可以让画面更饱满
如果觉得桌子上只有一个盘子太单调，你也可以找一些水果配餐来填充整个画面。填充画面也并非随意，除了要控制盘子突出的面积大小之外，更要考虑放入的水果是否“颜色和谐”，整体颜色搭配看上去舒服即可。
辅助道具不一定非要对称
当然，填充画面不一定非要具有对称性。有时略显无序的摆放，拍摄效果更让人喜出望外。辅助的道具可以选用或干净透亮，或复古有趣的小物件。满意的画面往往不会一次成功，你可以边拍边摆，随时记录你的每一个摆放灵感。
佳能G7 X Mark III支持最高4K分辨率的视频，可从4K画质拍摄的视频中选择你想要的画面，截取出单张静止画面，这一招适合突然没有摆盘灵感的小伙伴，十分方便。
从4K短片中截取单张照片
如果你不想拍照片，想在家怕一些创意的美食视频也可以，记录自己的食物摆盘或是做美食的日常生活，G7X Mark III也非常适合，只需一个小三脚架，如果有条件也可以备上一个麦克风，配合触摸翻转屏，就可以轻松录制自己的宅家VLOG了。
G7 X Mark III高ISO模式下也能保证画质清晰
随着天色渐暗，自然光也慢慢消失，这时我会开启机内的高ISO值来让画面保持一定的曝光度。而令我意外的是，哪怕是ISO达到3200，画面清晰度依然能保持高水准，高ISO下出色的画质果然绝非手机能比拟。
宅家也可以赞爆朋友圈
想要突出某个主体，那就一定要用大光圈模式，它可以轻松突出其中某一个水果，从而实现有主有次的画面效果。
活用大光圈模式更有美食大片的感觉
经过这一番操作，美食大片就可以诞生啦! G7 X Mark III具备无线WiFi传输和蓝牙传输等方式，拍完可以立刻把漂亮的美食照片传送到手机，分享到朋友圈、微博十分方便。
其实拍好美食大片并不困难，有点像小孩子玩玩具和做拼图一样，善用一些小技巧及色彩知识，用一台画质优秀的小相机，宅家无聊之余就可以拍出不错的美食大片。手机嘛还是拿来刷刷抖音就好了，亲爱的朋友们，如果你们也想尝试拍摄美食大片，也渴望美食照片能在朋友圈里被无数次的点赞，拿起手里的相机，一起拍起来吧!
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