这个冬天，对于所有人来说，都格外难熬。
“社会用疫情来选择企业，也在要求企业用疫情来选择和优化团队。" 这是疫情爆发以来，有家联合创始人老游最常说的一句话。
1月26日，有家即成立了“防控疫情督导组”，严格按照上海市政府的具体部署全力落实防控工作，迅速实施了一系列包装安全、客户安全、员工安全的防控措施。同时，停掉有家川菜门店堂食，主做外卖与团餐，率先在行业内推出“无接触外卖”，减少员工与配送员、配送员与顾客之间的接触感染机会。
仅仅是这些，恐怕还不够。老游和他的团队和立刻行动，尝试用直播的形式增加流量，使公司度过难关。利用之前苦心经营的微信粉丝做私域流量营销，还利用完备的供应链资源尝试小程序新零售。
要尽最大的努力寻找出路，就这样，老游和有家的直播之路开始了。
(图为2月24日的直播海报)
每天下午5点半，老游都会和观众们相约在有家直播间，通过镜头，他带领大家真实地走进充满了烟火气息的有家后厨。一边看有家的星厨们炒菜一边与大家互动聊天，每天直播间的话题也都新颖而不同。
“在疫情期间如何确保外卖安心放心”、“川菜的前世今生”、“你对有家川菜有什么建议或评价”....这些都是老游与大家畅聊的话题，同时跟老游在评论里互动还能获得有家的专属优惠券，这样的直播间，让顾客们很有获得感，充满了来自特殊时期的慰藉。
老游和团队每天都会向日常维护的数万微信粉丝发出邀请，只要通过小程序，就能进入直播间实时观看有家后厨的实况。粉丝们当然也会在直播中下单外卖，然后亲自看着自己点的菜品被烹饪出锅，这种见证感，比任何形式都要真实而生动。
直播让后厨和外卖更透明了，在直播间不仅可以看到什么样的菜、什么样的肉、什么样的饭量、后厨卫生和盒饭包装，还可以感受到有家星厨们帅气利落的动作,以及浓浓的人间烟火味。正是因为这些内容，在不知不觉间建立起顾客与有家川菜之间的信任。
从一开始直播时心里没底，到现在直播时越来越驾轻就熟，有家川菜的营业数据也逐步发生了可观的增长。
2月7日开始直播，2月11日开始上线小程序自平台外卖配合直播，每日平均营业额48909元。
2月16日-2月22日，直播带动的团餐及自平台小程序外卖增长明显，平均每天能创收：19324元，固定团餐一天出餐460份，外卖平台点餐也明显随直播曝光增长。
有家川菜按直播前的日营业额29545元，增长到日营收93326元，其中直播直接带来团餐及小程序增长总营收：246407元。
即使寒冬凌冽，有家仍在砥砺前行。
就像当时非典疫情促进了电商的发展一样，这次老游和他的团队也在自救中，试图创造一些新的可能性。
基于透明直播和微信社交关系裂变的“直播+外卖”模式显然是有效的，化危机为转机，有家川菜还会继续坚定地走下去!
免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。
