在单体酒店领域,OYO酒店不是第一个尝试吃螃蟹的人,但却是第一个成功吃到螃蟹的人,就在OYO进入单体酒店市场不到2年的时间里,这个行业迎来了发展的“第二春”,投资人、酒店业主、酒店集团、OTA等各类利益相关者都纷纷关注、研究甚至是参与到这次“变革”当中。
由OYO带来的“鲶鱼效应”,越来越多的酒店巨头和OTA看到单体酒店市场中蕴藏的巨大商机,加入到单体酒店争夺战中。当整个领域被激活后,单体酒店的价值也逐渐凸显出来,从业者酒店业主、消费者、品牌方三赢的局面正在形成,而作为这一局面的开创者,“OYO”之于单体酒店市场又意味着什么?
“轻加盟”模式 改变认知
单体酒店并非是隔绝于世,一位加盟了OYO酒店的业主向记者表示,求变才是关键,“现在都是互联网时代,咱得跟上时代。连锁是个趋势,都搞连锁了。”
但是,经济型连锁酒店高昂的加盟费用,成为了单体酒店求变的拦路虎,有数据显示,在OYO酒店出现前,一般经济型连锁酒店的加盟费高达百万元,同时还有后续加盟费用,更重要的是,高付出却并不保证带来高回报,这令单体酒店望而却步。
和传统经济连锁酒店加盟模式不同,OYO酒店的颠覆在于为单体酒店量身定做了“轻加盟”模式,快速实行品牌化改造,无需业主支付高额的改造费用和加盟费用,解决了过往单体酒店业主加入品牌连锁的门槛。
在加盟之后,OYO酒店主要是通过供给合作、店内改造、深耕运营、营收拓展等四个方面来提升业主收入,通过精细化运营持续为单体酒店带来价值,同时为OYO酒店带来收益。
这一举措,无疑彻底改变了单体酒店市场玩法,打破了单体酒店连锁化的门槛,让整个市场活了起来,如今,“轻加盟”模式已经成为这一市场的通行做法。
流量为王 赢得用户
单体酒店生存难的另一问题在于客源的持续减少。在互联网时代,单体酒店的揽客方式仍以地推、老带新甚至是看天吃饭等散客的模式,在线上预订成为主流的当下,客流量每况愈下。
OYO酒店出现后,对症下药,通过为单体酒店导入OTA平台和自有会员体系流量,重新让单体酒店回暖。以张家界蜗居酒店为例,通过OYO酒店的强大运营能力,加入OYO仅15天,蜗居客栈的入住率大幅度增长,近40%的客户来自OTA渠道,其中国庆期间的入住率接近满房。而在国庆假期结束后的一周,OYO自有APP表现出较强的带客能力,客源占比约30%。
同时专业的OYO酒店运营人员,对蜗居酒店的各大OTA账号进行了专业的运营优化,包括匹配房型、美化图片、邀请好评等。经过工作人员的精心维护,蜗居的"网络名片"马上有了起色,目前在美团、携程等平台已经积累了一些评价,位置很好、服务热情、干净卫生等用户评语比比皆是。其中美团的评分高达4.5分,评级为"很好"。
目前,OYO酒店运营流量,让单体酒店回暖的做法也成为了酒店业竞相模仿的对象,也成为了OTA平台尝试进入单体酒店领域的最重要原因。
颠覆“店长模式” 解决人才难题
长期起来,连锁酒店的经营方式是“店长模式”,即为保证加盟酒店经营质量,品牌方通常会派驻一位店长。店长总管内务、分销、财务等多项工作,管理强度大,人才综合素质要求高,因此培养一位成熟的店长,一般需要5-10年运营经验。
与此相对应的是酒店业长期以来过高的基层员工流失率,导致没有足够的优秀运营人员,保证酒店的正常运营,这也成为近年来酒店业发展迟滞的重要原因。
反观OYO酒店,成立两年时间,一直保持着惊人的增长速度和高质量的运营水平,能将速度与质量平衡的核心就是以人才培养+数字化运营的理念。在OYO酒店的运营中,彻底颠覆了“店长模式”,通过数字化技术,让运营人员在对一家酒店进行改造、进行运营的时候,实现数据共享,并以酒店为中心,通过收集人流、商家、周边信息、区供需、消费者偏好等信息,掌握大量单体酒店数据,最终形成数据的规模效应,有效指导经营,通过科学决策,规避了人决策可能出现的失误,既摆脱了酒店运营对于店长的高度依赖,又提升了运营的有效性。
有人在知乎提问,为什么斯皮尔伯格的电影没有特色了,有人回答,因为斯皮尔伯格的特色已经成为了所有人学习的主流。而OYO酒店也是一样,它已经通过自己的努力构建出了单体酒店的底层商业逻辑,成为了同行学习的对象。更难得的是,OYO酒店并未停下前进的步伐,仍以单体酒店行业领军人的身份,狂飙突进。
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