前段时间,第二届中国•黑龙江国际大米节,品评品鉴现场“冠军米”产生了!问鼎全球的中国大米来自中国北大仓集团的黑土地牌大米“五优稻4号”和日本鱼沼的“越光米”共摘金奖!
近两年,北大仓集团“黑土地”牌大米异军突起,连续蝉联国际大米节金奖,星光直追日本越光大米。
经搜索,获奖的中国大米出自北大仓,是一家传统的东北粮油企业,在东北几乎家喻户晓,五优稻4号其实也是该企业黑土地牌大米的品种之一,其实在行业内已经有不小名气。但是在国外却遭到各种质疑。
日本网民不服:中国大米有日本大米的好?奖评一处,在日本网站上引起一阵热议,不少日网民不服中国大米获金奖:中国大米有日本的好?甚至有人对媒体发布黑土地牌大米获奖的报道表示不满,一时间网络平台上火药味颇浓。
不少日本人直言中国大米得金奖会影响日本大米的声誉,甚至还有日本网友觉得本地新闻网站连这种新闻都不应该发……
作为一个稻米行业的新军,能够与国内外知名稻米企业同台打擂并拔得头筹,成为全球最好的大米,它究竟有什么过人之处?
据了解,北大仓粮油的“黑土地牌大米”,均产自于素有“水稻王国”之称的黑龙江省优质稻米之乡五常市,地处北纬45度的黄金植物生长带,黑土中含有机物高达10%以上,河流纵横,水资源丰富,再加上四季分明的大陆性季风气候,形成了好环境、好水质、好土壤、好气候这样的自然条件。
一粒稻米何以香飘万里?除了占据“天时”、“地利”,给土地“减肥”、让土地“休息”等科学的种植理念更为重要。公司在五常市集中流转1.1万亩水田,其中休耕轮作3400亩,制定种植标准体系、优种优育等一系列规章制度保证了金牌大米的金牌口感。
黑龙江北大仓集团有限公司董事长隋熙明说,“黑土地的产品,黑土地的价值,我认为在我们手里,应该把它发扬光大。我们只是起到一个引领示范效应,更多的企业、更多的人发现黑土地的价值。更多的企业进入黑土地,进入黑龙江去做这样的食品加工,农产品加工,带领农民致富,把农产品加工、食品加工的产业进一步升级。”
基于此,北大仓“黑土地牌大米”能够蝉联两届国际大米金奖,小编认为这一点都不意外。
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