进入6月份,天气开始炎热起来,全国多个省份的日均温度已达到30℃以上。又热又闷的天气,使得很多人开始出现“夏天综合征”,身体乏力、没有食欲,不想进厨房料理一日三餐。
真希望能简单快速地搞定每一顿饭。有没有这样的厨房电器呢?
当然有,它不仅做饭快、省时省力、不用守在旁边,还能让你吃得健康、增加食欲、节省厨房空间呢!
它的名字也许大家并不常听到,它就是蒸箱。
为了让大家更好地了解蒸箱的便捷之处,我们以蒸箱品类里极具创新性的老板下嵌式蒸箱SZ01为例,向大家演示如何省时快速,不费力地做出一顿美味饭菜。
(老板下嵌式蒸箱SZ01)
不占位不滴水,同时兼顾口感、营养和品相
为什么说老板下嵌式蒸箱SZ01具有创新性呢?在演示蒸菜之前,我们先来了解一下这款蒸箱和蒸锅、以及其他蒸箱的不同之处。
首先,这款蒸箱创新采用台面下嵌的安装设计,可以实现“关上是台面,打开是蒸箱”的效果,箱门关上时,还可以当临时操作区使用。既能节省厨房空间,又可以保持台面整洁,简直是一举多得。
目前,市场上有许多嵌入式蒸箱产品,但是台面下嵌的设计,老板下嵌式蒸箱SZ01可以说是首例。只要有台面的地方,它都可以安装使用。
(老板下嵌式蒸箱SZ01关上是台面,打开是蒸箱)
其次,老板下嵌式蒸箱SZ01对食物口感、品相、营养的保留绝非蒸锅能比。这款蒸箱可以搭载传统的竹蒸笼使用,遵循传统的旺火透气蒸,可以让食材透气呼吸,避免高压蒸汽对食材的营养结构造成破坏。如此一来,菜品的新鲜度、营养、清香口感都能得到保证,轻松蒸出地道中国味。并且,蒸笼还可以层层叠加,用做一道菜的时间蒸制出多道菜肴,满足3-5口之间的一餐需求。
(老板下嵌式蒸箱SZ01可搭载竹蒸笼使用)
蒸锅蒸菜会产生冷凝滴水,影响菜肴的品相和口感,如凹凸不平、坑坑洼洼的馒头,蒸鱼变水煮鱼。相比之下,老板下嵌式蒸箱SZ01就不存在这个问题,它采用的穹顶式设计,可以让冷凝水自然导流到蒸箱内壁边缘,避免水汽滴落到菜肴里。
(老板下嵌式蒸箱SZ01采用穹顶式设计,蒸菜不滴水)
三步走,做一道菜的时间轻松做好一顿饭
现在,我们来看看老板下嵌式蒸箱SZ01怎么快速做好一顿饭。使用这款蒸箱蒸菜的步骤非常简单,准备好食材后并放入蒸箱后,只需三步就可以了。
第一步:往水箱加水
这款蒸箱设置了电动外置水箱,可长久续航。水箱一触即开,蒸菜中途加水时无需打开箱门,蒸菜一气呵成。这里建议大家注入纯净水,这样可以减少水箱水垢堆积。
(老板下嵌式蒸箱SZ01的自动水箱,可长久续航)
第二步:选择蒸制模式并调温定时
如果蒸箱不能调温定时,那么做出来的美食就没有意义了。老板下嵌式蒸箱SZ01可以在一定范围内精确调控每1℃,并拥有3种蒸制模式:80℃-95℃的鲜嫩蒸、35℃-100℃的营养蒸、100℃的竹蒸,每种蒸制模式适用于不同的食材品类。
中午想吃嫩滑的清蒸鱼,还是粉糯的芋头蒸排骨?当然是都来一份更满足啦。用这款蒸箱蒸制清蒸鱼时,将温度设置为95℃,定时12-15分钟左右即可;蒸制较难成熟的蒸排骨时,将温度设置为100℃,定时15-20分钟左右即可。
如果想一次性蒸制多道美味,那就需要注意每道菜的易熟程度是否相近,否则蒸制出来的口感就会老嫩不一。
(老板下嵌式蒸箱SZ01具有多种蒸制模式)
第三步:等
把菜品都放进蒸箱里蒸制了,接下来还需要做什么呢?等。
一键启动蒸箱,开始蒸制后,我们就可以离开厨房,到客厅里陪伴家人度过美好时光。接着,直接等菜品出炉上桌。
(老板下嵌式蒸箱SZ01快速做好一顿美味)
在火热的的夏天,用老板下嵌式蒸箱SZ01做蒸菜,可以快速做好一顿饭,省心省力,又不用一直守在厨房,清而不淡的蒸菜还能保证健康营养,增加食欲。这么多能的神器,有什么理由不把它搬进家门呢?
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