2015-8-6，上海，轻烘焙倡导者轻食记、知名电商平台易迅网在轻食记新天地体验店共同主办“唤醒你沉睡的烤箱”主题发布会，携手将“共建烘焙生态”的战略计划落地。发布会上双方解读了中国家庭烤箱的使用情况，剖析了烘焙食材与烤箱的关系。通过与易迅的合作，轻食记将进一步推进“轻烘焙生态”的建设，为广大烘焙爱好者带来更优质便捷的一站式指导。
当晚7点，尽管暑热未退，一众媒体、嘉宾及部分资深烘焙爱好者还是准时达到现场。签到后，大家陆续入座，互相认识和攀谈，错落的谈话声和茶点的香气交织在一起。值得一提的是，这次发布会上为大家事先准备好的各色茶点，全部是由轻食记的半成品烤制而成的，获得了大家的交口称赞。
大厅正中的复古范的留声机，寓意将以美好的音乐唤醒大家厨房里沉睡的烤箱。
沉睡的烤箱：我不想动它
此前，轻食记联合易迅做了一个《中国家庭烤箱使用情况调研报告》，发布会现场易迅网家电部部长Amy为大家详细解读了报告。
报告显示，超过六成烤箱用户对料理食物充满兴趣，其中32%的用户明确表示了用烤箱进行烘焙的目的，超过七成用户认为烘焙成败与烤箱硬件关系不大，但是仍然有54%的用户坦言，在最近的一个月内，一次都没有用过烤箱，即便是使用频次比较高的用户，最经常用来料理的也只是红薯和鸡翅之类的简单食材，看来多数卖出去的烤箱最后都变成了烧烤炉，甚至更惨，被打入冷宫。
是否有一个方案可以解决这个问题，提高烘焙的成功率，降低用户的学习成本，从而把烤箱从灰尘堆里解救出来呢?
唤醒烤箱：为它找一个最佳match
接下来，轻食记给出了一个答案。
这个解决方案就是“烤箱适配计划”：从食材入手，选择最适合某一款烤箱的轻食记产品，通过高品质的半成品食材，与各品牌烤箱进行适配，通过易迅的平台给用户提供一站式的指导、更好的购买及烘焙体验。
半成品食材及其简单烘焙指导有机会提升84%用户的烤箱使用率，唤醒沉睡的烤箱。这也是易迅和轻食记共建烘焙频道的意义所在。
发布会的最后，易迅和轻食记邀请烤箱厂商上台，共同宣布共建烘焙生态的计划，一张黑胶唱片被放入留声机，现场响起低回婉转的爵士乐。
音乐唤醒了我们的耳朵，易迅+轻食记的 super match 也将唤醒你沉睡的烤箱。
也许一个时代，将就此展开。
缘起：烤箱上积的灰，都是你在烘焙之路上流的泪
人类的第一个面包出现在埃及人手中以来，已逾数千年，自从烤箱出现在法国人明文记载的历史中，也已经有半个世纪之久。如此漫长的岁月里，人类经历了无数场战争和革命，世界的版图被大刀阔斧地改变。
相比之下，烘焙的发展却慢得惊人，尽管今时今日，我们可以获取比古典时代丰富得多的材料和工具，仍然有无数人在厨房与面团天人交战，最初的热恋期过去，烤箱也被置之高阁，再也无缘得见。
世人皆爱美食，但是烘焙所需的繁琐步骤和材料，却常常让人止步不前。之所以有这样的反差，源于几千年来烘焙工艺的复杂性——烘焙，不仅仅是技术，更大程度上是一门充满不确定性的艺术。
构建：轻烘焙生态链，一切为了幸福
2015年上半年，电烤箱零售量302万台，零售额18亿元，在15年家电行业整体销售额下滑的情况下，零售量、零售额分别同比增长48.2%和56.4%，烤箱逐渐成为中国厨房的必须品。
烘焙行业正处于高速发展时期，而DIY烘焙更增添了行业的活力，满足了更多家庭的需求。
轻食记的诞生，正是秉着为新手解决迈向烘焙的第一步的理念，简化烘焙过程，提高烘焙成功率，优化烘焙体验，以及最终，增加生活幸福感。
基于目前烤箱及烘焙行业的现状，轻食记提出了“创建轻烘焙生态链”的理念，希望打破传统烘焙行业中企业之间互相孤立的格局，联通食材与硬件，构建一种新的烘焙生态链模式，这大半年以来，轻食记以独特的模式及高品质的产品得到了许多硬件厂商、媒体及烘焙爱好者的青睐。发布会主办双方合影
机缘巧合之下，作为家电领域最专业的平台，易迅网和轻食记不期而遇，对烘焙市场前景的共同期望和理念，促成了共建烘焙生态链计划的形成，有了易迅的加入，相信这个生态链将日渐丰满完整，为我们的用户带来更多更优的体验。
启动：唤醒你的烤箱，谱写新的乐章
早在发布会之前，轻食记已经有了一系列的活动来推动生态链的建立，包括体验店和烘焙课堂、烘焙达人计划、烤箱适配实验室等，这一次，我们将和易迅共同打造一个新的烘焙频道，并把它作为连接用户和厂商，分享烘焙知识和乐趣的平台之一。
这次发布会，是我们在这个最好的时代，向世界和每一个热爱烘焙的人发出的宣言，我们来了，我们将给你前所未有的烘焙体验，以及更幸福更美好的生活。
烘焙新时代，我们静候你前来共襄盛举。
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