随着经济的快速发展，很多大佬都将目光移向了燕窝市场，虽然促进了燕窝行业的竞争，但也使燕窝市场鱼龙混杂，而且大部分厂家通过传统的工艺制作燕窝，造假事件屡见不鲜。尤其在燕窝衍生市场，很多厂家通过人为添加琼脂、对燕窝刷胶、染色等小伎俩蒙混过关，欺骗了消费者。但随着一家名为“刘燕酿制”的品牌上市，燕窝衍生市场因为一款独树一帜的燕窝酒酿蛋重新绽放活力
要想在泥沙俱下的燕窝产品中迅速挑选出最好的燕窝品牌，你自然要事先做好了解。刘燕酿制燕窝酒酿蛋选用的是来自东南亚的头期宫廷燕窝，此种燕窝来头可不小，世界上最顶级的金丝燕就在这一片区域进行筑巢，丰沛的雨水条件使得燕窝里的营养成分更为丰富，是其他地方远不能及的。更何况能得到刘燕酿制认可的燕窝每一盏都是在近百只金丝燕窝中挑选出的，并且由专人进行精挑细选才得以进行后续的加工。
一提到酒酿蛋，女孩子倍感亲切。刘燕酿制中的酒酿蛋，传承了古法酿制工艺，采用孝感朱湖珍珠糯米，赣州传统姜汁红糖，经72小时发酵18道酿制工序，最终成功还原 “记忆中”的味道。为实现燕窝和酒酿蛋完美结合，刘燕酿制科研团队历经1000天反复试验配比最佳口感，全部过程均在无菌无污染车间内完成，首要任务便是保障产品的安全、健康。
很多顾客朋友会好奇，燕窝酒酿蛋是如何做到不变质的呢，是不是有防腐剂、增稠剂之类的东西?据刘燕酿制官方介绍，燕窝酒酿蛋坚持了“三无”工艺。首先，刘燕酿制采用独特的现代冻干技术，在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，冷冻干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不致变质。其次，就是独特的高压杀菌和优质的密封包装，全自动的杀菌、包装方式，杜绝二次污染，让燕窝酒酿蛋的保质期更久。
既然得到了安全保障，燕窝的营养成分也就能最大程度的发挥出来，刘燕酿制燕窝酒酿蛋中富含的自然界中最稀有物质——唾液酸，唾液酸对神经发育、提高免疫力，尤其是脑神经发育的重要时期都有非常重要的作用。另外燕窝酒酿蛋中的EGF(表皮生长因子)增强其表皮细胞活性，加上糯米发酵而成的酒酿，能透达皮肤表层，令肌肤光洁靓丽，润泽有弹性。既能够滋补身体，也能美容养颜。
此外刘燕酿制还有一个“绝招”——溯源，为了打破消费者一向对燕窝市场的质疑，消费者可以通过溯源码找到燕窝的原始产地，甚至酒酿蛋的酿制工艺也可全程观看。此举也是为了打消消费者心中的顾虑，让消费者放心食用
随着消费意识的升级，燕窝已经不仅是少数人的滋补选择，越来越多的人意识到养生的重要性，也有越来越多的人会选择安全、优质的滋补产品。选择刘燕酿制燕窝酒酿蛋，是放心、长久的选择。
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