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揭秘探索橙子的来历与起源故事【赣南脐橙】江西赣州安远县客家生态无公害脐橙

  11月1日

  是2018年赣南脐橙的

  最早采摘时间

  想必屏幕前已聚集一群

  舔屏并翘首以待的吃货

  

揭秘探索橙子的来历与起源故事【赣南脐橙】江西赣州安远县客家生态无公害脐橙

  莫急!

  可是,你们知道

  赣南脐橙最早叫“华盛顿脐橙”吗?

  它进入赣南,

  也是因为一个“意外”。

  这里面还有一段不为人知的故事,

  下面小编就给你讲讲,

  赣南脐橙的来历与起源吧~

源于巴西的一场“极端意外”

脐橙出世

1820年

巴西的一个修道院里,种植着一棵普通的橙子树。这年的秋天,这棵其貌不扬的小树,由于极小概率的自然基因突变,长出了顶部呈开裂状的果子,这些橙子味香汁多,甜中带酸,格外美味。因开裂的顶部形同脐眼,故得名“脐橙”。

粗略地计算,这个向良的突变概率大约是一亿分之一。

然而,这些橙子全都无籽,无法种植。所以,在当时接下去的近半个世纪里,这棵脐橙树可谓是地球上最孤单的物种。

那些年里,人们纷至沓来,一个脐橙可以卖出天价,葡萄牙皇室和随后统治巴西的巴西帝国贵族都为之倾倒,被视为上帝的孤品礼物。

当然,植物学家也在不断探索如何让这个神奇的物种繁衍开来。

揭秘探索橙子的来历与起源故事【赣南脐橙】江西赣州安远县客家生态无公害脐橙

1870年

终于,在美国加州,两棵脐橙树嫁接成功。植物学家们欣喜若狂,并积极研究和推广。

又过了几十年的时间,随着技术的成熟,脐橙,这枚来自巴西修道院的美味橙子终于得到了广泛种植,从此流行于世。但时至今日,脐橙的种植方法依旧只能依靠嫁接。

揭秘探索橙子的来历与起源故事【赣南脐橙】江西赣州安远县客家生态无公害脐橙

袁守根的孤勇“橙心”

落户赣南

1970年

美国的嫁接技术成功后一个世纪,中国的赣南地区才有机会和脐橙真正结缘。走出赣南脐橙第一步的人,叫袁守根。这个来自浙江,在信丰安西脐橙场工作的果农,以意想不到的孤勇姿态开启了赣南脐橙的历史。

1970年,袁守根独自经广东韶关,过湖南衡阳,欲往邵阳选购柑橘苗木,意外听说一个叫做“华盛顿”的脐橙品种,然而知情人也告诉他,在中国,脐橙的挂果率极低,非常难种植,压根不划算。但是,他却将156株脐橙苗带回了信丰安西试种。

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青年时期的袁守根

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袁守根当年的住所

1971年

那年春天,袁守根在离家不远的一座荒山上,亲手种下这156株脐橙苗。之后,是日复一日的浇灌、剪枝、管理、观察……

和所有农作物一样,欲收获好的果实,必然要付出艰辛的努力。

慢慢的,他和乡亲们摸索出了一套朴素的种植管理技术——橙树与橙树之间,应该保持约2米的距离,这样橙子可以得到足够的阳光和养分;每年的春天,橙树开花,要摘除约70%的花,这样剩下花朵才能结成优质的果实……

2月下旬

施春肥

修剪树体

查验病虫害

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3月下旬4月初

摘除多余橙花

集中养分

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5、6月上中旬

分两次摘除树上的次果

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5月-7月

除夏梢

8月-9月

抽秋梢

果子慢慢长大

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10月上旬

果实进入转色期开始从青色慢慢变橙色

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11月中下旬

果实自然成熟

可以采摘

揭秘探索橙子的来历与起源故事【赣南脐橙】江西赣州安远县客家生态无公害脐橙

1974年

这份朴素的“橙心”让当年的袁守根精诚所至,三年后,袁守根的脐橙竟然挂果,结出了第一批果实。

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春日赣南漫山遍野的小橙花

1977年

又是四年的不断改良,袁守根种植了7年的橙子终于达到了他理想中的品质。

这年,他将1吨脐橙销往中国的香港地区。结果整个香港都轰动了,每公斤赣南脐橙卖到了36港币,远高于美国进口橙子,并在短时间内就哄抢完毕。

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初秋余晖下的小青果

1981年

在华盛顿脐橙种植成功的基础上,袁守根又将8种脐橙新品种引入赣南种植。又经过十多年的试验观察,最终筛选出了纽贺尔这个品质更优,且适合南方种植的品种。

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11月圆滚滚的橙子挂满枝头

如今

40多年来,越来越多的农业科研机构进驻赣南,在继承前人种植经验的基础上,用现代科学技术指导果农改良赣南脐橙的品质。赣南脐橙变得越来越美味,外形也越发美观。

美国佛罗里达大学柑橘学院的Fred教授跑遍全世界几乎所有脐橙产地,得出了结论:赣南脐橙最好吃。

任何一个堪称完美的农作物,必然是时间、地理条件和人为努力共同的结果。

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脐橙母亲树纪念碑

营养价值

赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分,据检测,每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,柠檬酸0.80~0.95g,热量207J,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。补充维C,健康养颜,美美哒么么哒!

2产地环境

编辑

地形

揭秘探索橙子的来历与起源故事【赣南脐橙】江西赣州安远县客家生态无公害脐橙

地理条件赣州市位于赣江上游,江西南部。地处北纬24°29′~27°09′,东经113°54′~116°38′之间。[11]赣州市是丘陵山区,有山地面积4560万亩,地处中亚热带南缘,具有种植脐橙的山地资源。据1980年中国科学院南方山区综合考察队遥感航测,全市适宜脐橙种植区域450万亩,其中最优区200万亩,另外还有200高排田。

土壤

赣州的山地以第四纪红壤为主,兼有少量紫色土和山地黄壤,土层深厚,稍加改造就可以建成高标准的脐橙果园。具有良好的土壤条件,红壤土具有土层深厚,土质偏酸,有机质含量较低的特点,适合脐橙生长。大量的浅丘坡地,为赣州发展规模化鲜食脐橙基地提供了条件。[12]

其次,赣州地区地形为千枚岩风化毋质红壤土,土层深厚达1米多深,疏松透气,土中更含多种微量稀土元素(稀土对果实色素的形成,提高糖分、维生素C和香气的含量,提高脆爽度和耐贮藏性等方面,起到了其他矿物质营养元素不能代替的作用。

气候

赣州属典型的亚热带湿润季风气候,春早、夏长、秋短、冬暖,四季分明,雨量充沛,光照充足,无霜期长,9~11月昼夜温差大,雨热同季,极利脐橙栽植。且春季多雨,温暖湿润,有利脐橙生长开花结果;秋冬晴朗、干燥少雨,昼夜温差大,极利脐橙果实糖分积累,具有脐橙种植的气候条件

舔屏并翘首以待的吃货,话不多说下面小编给大家介绍这位赣州本土小帅哥哥,拿起你的微信扫描添加好友吧,现采现摘,果园直发新鲜速递, 把最原汁原味的赣南脐橙呈现给你,下树后马不停蹄的奔向您的怀抱!


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2018-11-15
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