常常有朋友抱怨,运动后大汗淋漓,好不容易瘦了一两斤,但一喝水又全回来了。所以,在胖子的世界里,有一种不公平叫“你吃死不长肉,我喝水都发胖”!那这是为什么呢?
最近,华大在深圳国家基因库正式对外发布一项迄今为止最大规模的中国人基因组学大数据研究成果,可谓是给一些疑惑朋友的朋友揭开了谜底。
研究发现,西北干旱地区的人群自带一种“苗条基因”,脂肪代谢率普遍比同纬度其他地区的人群高。换言之,在西北地区的朋友自带瘦身Buff。简直,羡慕嫉妒恨啊!
追根溯源,其实这是千百年自然选择的结果。
众所周知,在种植技术和运输技术都不发达的古代,如新疆、青海和内蒙古等省份可能由于蔬菜获取比较困难,导致生活在这些地区的人们肉类摄入比例较大。蔬菜摄入量低本身就会引发相应的疾病,如果再没有“苗条基因”,只会引发各种冠心病高血压!
在缺乏蔬菜的环境下,“苗条基因”表达量高的人不吃蔬菜只吃肉,也能活得十分健康,而没有“苗条基因”或者“苗条基因”表达量低的人,则就悲剧了……在漫长的自然选择下,促进脂肪代谢率的“苗条基因”在这些地区有明显富集的趋势。
千百年后,西北人多数成了瘦子,而生活在蔬菜丰富地区的人民,因为没有环境压力,这种基因表达量相对较低。这下,我们胖子终于也能用科学依据来解释自己胖的原因了。
当然,不是这些省份的小伙伴也不要气馁!其实胖与不胖除了基因外,和我们日常的作息、饮食、运动等都有着密切的关系。相信,当我们养成良好的饮食、运动习惯后,也能拥有一个强健的体魄。
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