写出《便利店人间》的日本作家村田沙耶香，在接到芥川奖评委会通知获奖的电话时，正在便利店打工，她认为，做便利店员可以用较少的心力维持与社会的微弱联系，在从事一项孤独作业的时候，为自己留下一个窥视普通人日常的窗口。
电影《春娇与志明》里，女主角春娇专程从香港7-11买来店食肉酱意粉，带给在北京工作的男主角志明吃，后者总是吃得一脸满足，“很多人都问我，你为什么喜欢吃?它真的是有点咸，肉也不多，喜欢就是喜欢。”
视便利店为窥视普通人日常的窗口也好，割舍不掉一碗肉酱意粉的味道也罢，无不展现出一个微妙但真实的社会现状：如同读书人常说的，书店是城市之光，早已融入现代都市人成长和庸常生活的便利店，是他们的城市之光。
单从城市布局来看，便利店的存在感着实不小：香港平均每1.14平方公里就有一间7仔，即人们熟知的7-11，深圳的每个大型住宅区附近500米内，基本都会有至少一家便利店的存在，其中70%还是灯火通明的24小时营业，上海的便利店覆盖率排名全国第二，以56.74%的成绩仅次于深圳之后……唯独在实现“大七环”全线通车的首都北京，稀缺的便利店是其城市生活的一大诟病。
到底有多稀缺呢?有这么一组对比数据——在便利店是人们除家和公司外的“第三空间”的台湾，每2000人拥有一家便利店，但在北京市每7158人才拥有一家便利店。很显然，这个比例，远远不能满足2200万北京常住人口的生活需求。
至于稀缺的原因，也早有网友尝试给出了答案——北京只能做“三个半”的便利店生意：季节因素之冬天寒冷，只能做“半年”的生意;作息习惯之夜生活不丰富(有人凌晨三点依旧在公司加班，有人清晨五点已摸黑去上班)，只能做“半天”的生意;城市规划之马路太宽隔绝人流，只能做“半条路”的生意。
种种原因导致，在北京大街小巷全是配送员的红、黄、蓝、黑等身影，也正是这些可以在半小时到两小时内送货上门的配送员，以及默默在他们背后提供品类齐全的食物、日用品等的电商，缓解了北京的便利店稀缺之痛，拯救了生活在北京的大多数人的不便利。
在这方面，伊鲜网作为一家跨境电商，选择的是市场占有相对空白的清真食品领域，面向的是广大穆斯林和清真食客。在伊鲜网提供的重度垂直电商平台，用户可以买到科尔沁的牛肉，青藏高原安多牧场的安多藏羊，巴音布鲁克的黑头羊，土耳其的樱桃，晒经岛的一级灰枣……由此，每一位用户的味蕾，借助穿梭在人流、车流和高楼大厦角落里的快递小哥，以一种微妙的形式，与千里之外、万里之外的清真美食进行紧密关联，完成一次美妙的舌尖邂逅。截止目前，入驻伊鲜网的商家和品牌已超1000个。
但伊鲜网创始人扈东振先生，似乎并不满足于目前的电商运营成果：“我认为电商缓解的应该是异地的资源共享，而同城市、同区域的资源匹配必须还是要靠‘便利’店的形式完成，但是北京的人力成本的确太高了，所以发展无人超市，超市进社区才是补充人工便利店+电商的根本。”
因此，为了“大写加粗”给用户的这份便利，伊鲜网还捣鼓起无人超市的事。其将在北京清华科技园启迪之星总部搭建的新型无人超市，不仅拥有坚实的客户基础，更有当前先进信息技术(大数据、物联网、AI等)的保驾护航,目前正处于支付功能的研发阶段。扈东振补充道，虽然无人超市是新模式，即是一种所谓的标准化和程式化“购物”体验，但伊鲜网将会一如既往地坚守品质阵线，把消费者的需求放在首要位置，联动线下线上渠道运营，给广大清真食客提供最优服务。
扈东振还表示，在未来伊鲜网不仅要发展电商平台，让更多的国外清真食品、全国各地有特色的清真食品走进北京的千家万户，更要布局家门口的无人超市，将无人超市当做社会基础设施来建设，用传统化+现代化的购物方式构建场景化的体验空间，以社区化、无界化、服务化的便利来提升民众的生活幸福感。
可以预计，随着互联网技术的迭代升级和清真文化的 普及，伊鲜网将是用户追求健康、生态、有机食品的无二之选，而那些注入伊鲜网人情感和责任的线上电商、物流、线下无人超市等的环节标准，都将成为未来清真品牌的行业标杆和便利典范!
免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。
