开一家单体酒店,与选择品牌酒店为合作伙伴,两种模式的酒店经营究竟有何不同?通俗来讲,单体酒店的经营如同“单打独斗”的独行侠,摸索着过河,甚至是被困孤岛;而选择一家有实力的合作品牌就如同两位英雄联合,省心省力,实现“1+1>2”的聚合效应。
而经营单体酒店的业主,也许有以下的痛点与困境:
OTA高昂的佣金抽成,削弱经营利润
依赖OTA渠道,客源渠道单一,且顾客忠诚度低
消费者对非品牌酒店的低信任值,顾客点评分数通常较低
为运营销售推广人力财务N个环节操碎心,缺乏专业的团队与工具
还有......
据《2017-2018年度中国旅游住宿业品牌白皮书》所指,目前全国共有各类酒店、客栈民宿40余万家,品牌连锁化比例仅6%,远低于美国市场高达70%的连锁化率。存量市场的整合,仍有非常大的空间。那单体酒店如何选择合适的品牌方,才能实现稳健收益?
世界前五的酒店集团中端品牌之一,非繁城品以城市人文主题打造“一城一面”的商务舒适风,已在全国80个城市签约开业分店,快速占领中端酒店存量市场领头地位。
*数据来源:迈点研究院
在与非繁城品品牌加盟合作的酒店中,有不少门店在短期内达到优秀经营的表现,其中就有非繁城品·北京草桥地铁站店。
酒店档案:
加盟前(2017年12月数据):
酒店位于草桥地铁站出口,位置优越。整体装修风格偏中式,展示性较差。预订渠道依赖散客及OTA,整体好评率不高,每月RevPar平均在200元左右,预订率仅为60%。同时员工管理较为混乱,缺乏专业培训及运营方案。
加盟后一个月内(2018年3月数据):
酒店筹建期为2个月,RevPar提升160%!入住率从60%快速提升至86%!好评率从85%提升至96%!OTA点评分数从一般的4.4提高至好评如潮的4.8!除了数据快速提升,加盟后的团队管理与酒店形象也大大改变。
时间
REVPAR
ADR
OCC
好评率
OTA分数
加盟前2017年12月
200
330
60%
85%
4.4
加盟后2018年3月
320
380
86%
96%
4.8
非繁城品·北京草桥地铁站店家加盟开业数据对比
为了快速打通酒店的经营“经脉”,非繁城品北京草桥店团队如何制定方案?
一、灵活的工程改造方案:因地制宜根据酒店的实际情况,非繁城品工程团队制定了完善的改造方案,包括将传统的商务风格改造为中性时尚的城品风,融入城市主题,植入城市建筑手绘油画及摄影作品;同时提升酒店品质,从硬件及软件上改善消费者体验。2个月筹建期,高效的改造方案减少损耗。
草桥店大堂改造前后:植入大堂城市建筑手绘油画,提升酒店格调与人文气息。
草桥店客房改造前后:改造为非繁零重力房型,枕头选用国际健康睡眠专家赛诺定制的零重力枕与薄垫,提升消费者睡眠体验。
二、系统化运营与培训:每天进行员工对客培训,制定严格的PDCA管理方案;通过非繁体验官为顾客提供体贴的朋友式服务以及城市向导服务,大大提升顾客体验;人性化及系统化员工管理,制定奖惩制度和激励政策,改善酒店团队的精神面貌;借助铂涛多方位运营工具,如PRT、全球采购平台、MT等工具提高运营效率。
三、打通及提升渠道的效益:增设预订渠道,铂涛+锦江1.2亿会员的强导流,引导中央预订率;同时通过参与铂涛的主题活动及营销活动,如“错峰出行”、“世界杯主题房”等渠道营销手段,丰富北京草桥店的客源结构。
四、专业的销售团队与计划:为了缩短爬坡期,北京草桥店成立专业的销售小队,周边3公里地毯式清洗进行销售,增加酒店周边本地知名度;开发优质团队客户,促进长期多房源合作;增加门店步入客户以及酒店周边公司协议客户的开发和维护,增强公司黏性,定期进行公司协议客户回访,促进协议客户重复消费。
经过一环扣一环的努力与建设,非繁城品·北京草桥地铁站店实现一个月内快速爬坡,入住率达到86%,并在后期稳定在90%以上的入住率,顾客好评如潮,且重复入住率高,门店利润稳健提升。优秀的数据背后离不开店总的管理、团队的努力以及投资人的信任与支持,期待下一期非繁城品优秀门店的亮相!
非繁城品八大加盟优势:
多维度品牌推广
官网、app、微信全媒体品牌展示及整合传播,迈点网与环球旅讯等国内多家行业媒体推广品牌。
共享集团化品牌规模
锦江+铂涛旗下品牌涵盖多层次产品,门店总数超5000家,覆盖全国450多个城市,并积极扩张海外市场。
共享超一亿优质商旅会员
强势导流超一亿会员入住,总体直销预定量超过总入住量的50%。
灵活改造、重体验的品牌加盟
灵活设计改造方案,植入品牌核心体验15项,降低改造成本,提升消费者体验感。
成熟运营体系支持
输送10余年管理经验,获得全方位销售平台支持。
系统化专业的平台支持
完善的系统平台为分店的运营管理提供强有力的后台支持。
复合型人才学院培养及输送
非繁城品联合全球服务标杆组织金钥匙国际联盟建立管理培训学院,多维度培养职业经理人,并授予金钥匙认证。
收益增值平台——City VGO商城
在增加房费收入外,获得额外营收,缩短投资回报期。
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