刚过去的电商618年中大促日恰逢端午佳节,不少市民都出门逛吃逛吃,苏宁倾力打造的苏鲜生成为备受欢迎的新选择,这家融合购物和餐饮于一体的新型精品超市是最近大火的网红餐厅,在端午节当天连同它的“同门兄弟”苏宁极物店一起登上了央视财经频道。
苏鲜生、苏宁极物只是苏宁智慧零售业态产品族群中被频频刷屏的一分子。在CES、CES亚洲展、CE China展、中国自主品牌博览会等国际会场上惊艳亮相的苏宁智慧零售已形成了包括“两大、一小、多专”的业态产品族群,成为2017年以来零售大变革中率先趟出一条成熟路径的领跑者。
从去年开始,零售业明显进入了一个大变革时代,新科技的应用、线上流量红利的终结促使电商巨头向线下滲透,而传统商超也全面拥抱互联网,“新零售”、“无界零售”、“智慧零售”等新思潮新理念争相斗艳,正如《2018“美好生活”智慧零售白皮书》所指出的那样,中国的零售业在发生一场“革命”,或将“重新定义”零售。
虽然零售业的大变革还在“路上”,但从一年多来零售业的发展变化看,率先提出“智慧零售”理念并积极践行的苏宁已然将未来零售的蓝图变成生动的现实。此前人民日报曾以2/3版面大篇幅详尽解剖苏宁智慧零售模式,对苏宁的模式作出肯定。资本市场对苏宁也青睐有加,今年以来,券商、基金、QFII等机构投资者纷纷前往苏宁调研。那么,苏宁究竟做对了什么?不妨来看看。
线上线下融合提供极致体验
苏宁以线下零售起家,但很早就开始对电子商务展开研究。依托于互联网技术,现在的苏宁已形成了线上线下融合发展,打通商品、价格、会员和服务,满足消费者随时、随地、个性化、场景化购物需求,且拥有“两大、一小、多专”的业态产品族群。
其中的“一小”指的是苏宁小店,它是苏宁在“社区O2O”领域的新尝试,采用“便利店+App”模式,由实体门店和独立App结合而成,也充分体现了线上线下的 融合。苏宁小店根据用户的行为特征,去找到用户的所在场景,基于场景的不同提供满足消费者偏好的商品,极大提升了消费者的满意度。同时,通过热食、生鲜、方便速食以及OEM商品的打造给小店带来了巨大的毛利空间。
最近被频频刷屏的苏宁极物店,则是继苏宁无人Biu店、苏鲜生和苏宁小店后,苏宁打造出的一个智慧零售新物种。苏宁极物用精品电商的模式做线下零售,以买手为核心抓手,整合顶级工厂资源。同时,背靠苏宁庞大优质的供应链,通过供应链体系与双线平台的消费大数据,精选出复购率高的产品,再通过场景化的陈列,打破原有商品的分类边界,将百货、家居、3C、生活电器等多个类目中新奇特产品进行整体呈现,给消费者提供了非常极致的购物体验。
近来发展迅猛的苏鲜生原来仅是苏宁电商的线上频道,现在则在全国5个城市拥有6家门店。在线上线下打通后,苏鲜生门店周围3公里范围内的消费者最快在下单半小时后就可以享受到买手直采自全球147个国家和地区的果蔬、海鲜水产、滋补保健等商品。
持续投入“黑科技”提升服务效率
多个业态产品受到消费者广泛欢迎,苏宁线上和线下的零售业务都发展较快。在线下,截至2018年3月31日,苏宁易购合计拥有各类自营店面4141家,仅在2018年一季度,苏宁新开各类门店数量已近600家。苏宁还宣布,未来3年内其互联网门店将拓展到2万家左右、实现2000多万平方商业实体落地,并将通过“租、建、并、购、联”的模式,与拥有丰富商业、住宅等零售网络资源的各类企业,共同打造全场景互联、多业态并发的共赢平台。
苏宁底气这么足在于其多年持续投入的“黑科技”大大提升了服务效率。围绕智慧零售,苏宁开发了近200个数据产品,包括为采购服务的鹰眼、诸葛大师,为销售服务的烽火台、金矿、神鉴,以及用户服务方面的全景购物、VR易购、身边苏宁等产品,它们都可以做到互联网+大数据处理、会员画像和高效获客引流。
物流更是苏宁从创业初期就聚焦的业务,公司成立以来在物流方面累积投入200多亿,推出无人机、无人车、无人重卡、AGV托盘机器人等一系列智能化产品,已经成国内物流行业发展代表。以AGV托盘机器人为例,整件商品拣选效率超过10倍人工,拣选准确率可达99.99%以上,可以大大缓解仓储压力。
利用自动化仓库存储拣选,苏宁云仓日处理包裹可达181万件,是行业同类仓库处理能力的4.5倍以上;拣选效率每人每小时可达1200件,是同类最先进仓库的10倍以上;单个订单最快可以实现30分钟内出库,是行业同类仓库最快处理速度的5倍以上;仓库作业人员工作效率得到大幅提高,相比行业同类仓库可减少千人以上。
值得一提的是,苏宁抱着非常开放的态度,将其基于大数据、云计算、无人机、机器人配送等技术和产品的物流“黑科技”智慧物流系统全面升级后,在用户平台、服务平台、数据平台的基础上将专业经营能力全面对外开放。这对零售业的变革将是一个极大的推动。
内生发展为主赋能拓展边界
去年以来,线上线下零售业态持续整合,资本的不断涌入,阿里、腾讯等互联网巨头纷纷以并购、投资、入股、合作等方式在线下跑马圈地。而从实体零售起家的苏宁一直坚持以内生发展为主的战略,纵向上,从线下卖场发展到线上商城,再到线上线下一体化;横向上,从电器零售扩展到生鲜、便利店等多种零售业态并举。而随着苏宁智慧零售生态系统的建成,也开始通过零售云等项目对外赋能。
苏宁零售云是苏宁智慧零售解决方案平台,通过开放输出公司在供应链、仓储、金融、IT等方面的核心能力,赋能中小零售商,在县域乡镇市场推进苏宁易购零售云加盟店。零售云门店采用直营化管理的加盟模式,通过“一镇一店,一商圈一店”策略,以建立短链的、平台化的高效线下终端网络为目标,精准触达消费者。多家券商的调研结果显示,改造后门店品类结构优化,经营效率显著提升,客流量和销售额均大幅上升。
自去年7月落地以来,零售云加盟店进入快速复制阶段。截至6月22日,苏宁零售云全国门店数达到684家。2018年计划开设3000家门店,覆盖全国90%以上的县镇,预计年交易规模将突破40亿。
在对外赋能的同时,围绕苏宁零售生态系统的构建,苏宁在金融、不动产、TMT、文娱体育等领域也不断拓展投资机会。如参与联通混改、战略投资恒大地产、入股辣妈帮和美妆品牌达令等。苏宁在集团层面上的这些战略规划与实施,本质上依然是以零售为原点,金融、物流、地产、文创等领域的布局和零售业务相辅相成。
苏宁认为,零售业务是“1”,而其他业务是“1”后面的“0”。如果没有零售,其他业务就没有价值,但是有了零售这个“1”,后面的每一个“0”都会使企业的整体价值倍增。资本市场对苏宁的看法也在发生改变。“市场看待苏宁,正在从增强的改善逻辑,向双线融合模型下的成长与效率逻辑切换。”有券商分析师这样表示。
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