“2017新零售青年领袖榜单”上月揭晓,小仙炖成为新零售浪潮中滋补行业的一匹黑马,小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙从数百位优秀创业者中脱颖而出,成为唯一入选新零售青年领袖榜单的滋补品品牌创始人。同时入选的青年领袖榜单企业的还有江小白、花点时间、每日优鲜。小仙炖凭借开创鲜炖燕窝5大标准,颠覆传统燕窝滋补理念,解决了用户燕窝滋补消费痛点和需求。
(小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙荣获“新零售青年领袖”称号)
鲜炖燕窝滋补方式颠覆传统燕窝滋补理念
在鲜炖燕窝出现之前,大家一般选择干燕窝和即食燕窝,但是两者都有无法避免的缺点:食用干燕窝需要花费很长时间准备,泡发、挑毛、炖煮,从干燕窝到吃上炖好的燕窝至少需要8个小时,不仅很费时间,而且很难坚持。
即食燕窝虽然可以开盖即食,但是为了保证长达18-24个月的保质期,通常使用120℃高温消毒、并添加防腐剂和增稠剂,时间一长就会减少燕窝中的营养,而且燕窝的珍贵营养在120℃的高温环境中非常容易被破坏。
(小仙炖开创鲜炖燕窝5大标准)
鲜炖燕窝的创新理念颠覆了燕窝传统滋补的固有模式。小仙炖通过创立鲜炖燕窝5大标准,保证燕窝新鲜、营养又好吃。通过38±2分钟95℃低温炖煮的环境,和360°旋转180次模拟手工炖煮的环境,既能保证燕窝在炖煮过程中营养不受破坏,还让燕窝成品的口感拥有家庭炖煮一样Q弹爽滑的口感。0添加、保质15天和当天鲜炖、冷鲜配送的方式解决了即食燕窝虽然方便食用,但是保质期太长含有添加剂的缺点,同时也让鲜炖燕窝有了家庭炖煮的新鲜食用体验。
小仙炖不断升级产品和服务,赢得众多明星用户
一、模式升级
林小仙说过小仙炖是用用户思维来做燕窝,这和这和销售思维、渠道思维有本质区别。小仙炖从诞生初期针对用户的燕窝消费痛点,到成长过程中根据用户需求升级,不断升级产品和服务。2016年小仙炖将拿到的PRE-A轮投资第一时间投入到研发鲜炖燕窝C2M管理系统中,成为第一家将C2M模式运用到传统滋补的企业。从此实现了从用户向工厂反向需求,用户需要多少,工厂就生产多少,真正实现了0添加,保质15天。
二、服务升级
小仙炖也是燕窝行业内唯一一个真正做到滋补周期化服务的企业。由于现代人的生活节奏非常快,为了让周期卡用户不会因为地点和时间的变动,随时都能够享受到新鲜的鲜炖燕窝,小仙炖建立了微信公众号端口的自助订单管理系统,用户通过随时随地修改发货时间和配送地址,实现了用户体验和营销效率提升。
(小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙荣获“新零售青年领袖”称号)
三、产品升级
2018年初小仙炖同国内工业设计排名第一的设计公司洛可可合作,升级了小仙炖的包装。新包装的从杯型到碗形设计变化,碗形让食用燕窝变得更加舒适方便,更符合人们食用燕窝的习惯,同时碗形设计让燕窝食用过程更优雅舒适,更具品质的享受。新包装更加注重包装材质的食品安全,为此小仙炖跑遍了国内顶级的玻璃包装生产商,最终决定与宜家和可口可乐的玻璃材料的全球供应商合作,采用高精白料制作玻璃瓶,瓶身更加晶莹剔透,燕窝丝丝可见。
(小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙荣获“新零售青年领袖”称号)
结语:在林小仙获得2017年新零售优秀青年领袖称号的同时,小仙炖鲜炖燕窝的销售业绩在2018年也取得了傲人的成绩:年货节销售额翻五倍、女王节销售额增涨410%,并新增马伊琍、宋佳、朱亚文三位明星用户。小仙炖取得的这些成绩既说明了鲜炖燕窝滋补方式深得人心,同时也证实了小仙炖鲜炖燕窝是符合新零售大潮的消费方式。
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