在“大智移云”产业发展论坛上，小米科技创始人、董事长兼CEO雷军出席并演讲。他表示小米是一个典型伴随着移动互联网成长起来的公司，对于创业公司来说核心技术创新是最重要的。小米在这方面所作出的努力是有目共睹的，在全国成为了继苹果、三星、华为之后的第四家拥有中高端自主研发芯片的手机公司。
而除了技术上的创新之外，小米在商业部署与发展模式上更是开拓了新的天地，启动了小米生态链计划。而在众多生态链产品之中，雷军反复提及的就是这台由纯米科技团队研发的——米家电饭煲(小米电饭煲)。
之所以反复提及，正是因为公众对于电饭煲产生很强烈的反响。而这在很多人看来是崇洋媚外，但是雷军正是抓住了国产电饭煲与日本电饭煲技术的差异化，才使米家电饭煲拥有了先进的煮饭技术与智能化的发展。
到底米家电饭煲通过哪些技术赢得了大众的认可呢?
首先是它的压力IH加热技术。雷军曾说，在一些电商平台上，国产的电饭煲有一千多种，但其中能达到压力IH电饭煲的一个也没有。为此，小米生态链纯米科技查阅了各种资料，找到了最专业的人内藤毅—IH技术的发明人。希望可以将这项技术应用到国产电饭煲当中。在经过团队不懈的努力下，终于研发出了拥有IH加热技术的米家电饭煲。
其次是锅胆的材质要用灰铸铁。灰铸铁的好处是受热均匀，可以使每一粒米粒都能够受热，让米粒在锅里跳舞。但是灰铸铁的原材料在中国很难生产，日本也仅有两家公司可以供应。而购买到原材料后还要经过69道精细的加工工序，才能做到让米粒不粘锅，光是这项技术就花费了18个月的时间。
能够使每一碗米饭都是同样的香甜，米家电饭煲的智能性发挥了最大的优势。经过研究发现，日本的电饭锅煮饭大多是1.2个大气压，105度压力IH电磁加热，所以说日本的米饭好吃，不仅是水好、米好，更主要是电饭煲可以达到适合的压力与温度。米家电饭煲在此基础上更加的智能化，能够识别上千种不同的模式，针对不同的米种，不同的海拔制定精准的方案。这一点米家电饭煲超过了日本电饭煲。
正是拥有了这些技术，才让米家电饭煲能够在高端电饭煲市场领域位居榜首。同时为了满足不同人群的需求，米家分别推出了三款不同价位的电饭煲，丰富了大众的选择。雷军说过，其实今天电饭煲的复杂程度不亚于一部手机，是非常非常精密的。而米家电饭煲的出现，让更多人对国货产生了认可，让更多人感受到什么才是真正的工匠精神。
免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。
