投资界(ID：pedaily2012)消息，近日，莎布蕾获得了由盛银资本旗下鲜食之都产业基金独 家投资的5000万的A轮融资。据悉，本轮融资将主要用于莎布蕾供应链建设、产品研发、品牌营销推广。
2017年，莎布蕾创始人何尔斌萌生了想做“中国人自己的曲奇”这一念头。为此，莎布蕾开创了软心曲奇这款更符合中国人口味的烘焙类糕点产品，采用更复杂的烘培糕点工艺，制作出的软心曲奇有表皮酥脆、丝滑内馅、口口有料的三重口感。
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