“秋风起，蟹脚痒”，这两天阳澄湖大闸蟹正式开捕。据新京报报道，阳澄湖湖区加上沿湖周边地区，预计总产量为10260吨左右，产量和质量相比去年均有所提升，在疫情影响下也交出了满意的成绩单！
然而想要买好蟹，学会“避雷”很关键！近年来很多消费者网购大闸蟹都经历了缺斤少两、品质参差、产地不明等问题，那么，到哪里才能买到质优价美的大闸蟹呢？
京东旗下社交电商平台京喜就是以“低价好物”、“产地直发”等优势成为下沉新兴市场消费者选购大闸蟹的首选平台，在保质保鲜方面，有了京喜“优鲜赔”的售后保障，大闸蟹个个足斤足两、保质保鲜。
正因为有了多项保障举措的加持，京喜合作产业带的大闸蟹不但质量有保障，还能“打飞的”奔赴你的餐桌！又鲜又快，绝对是买最鲜大闸蟹的不二选择！京喜丰收节期间，全国大闸蟹优质产地——苏州、南京、宿迁大闸蟹产业带在京喜的销量就已经达到30万只，足以见证消费者对京喜的认可。
已经有这么多人开始上京喜抢购大闸蟹了，你又怎能错过“蟹”逅肥美大闸蟹一饱口福的机会呢？随着各大湖区开捕，京喜的大闸蟹也开售了，双节将至，正是饕餮吃蟹的好时候，要学会购好蟹，更要学会做好蟹！那么，大闸蟹都有哪些花式吃法呢？
大闸蟹吃法几百种，排在第一位的当属清蒸大闸蟹，既经典又简单，能保留螃蟹最原始的鲜味！盐焗也不失为简单的方法之一，将水换为粗盐焖制，即可得到咸鲜的肥蟹。说完清淡的吃法，喜欢偏重口的朋友也可以选取家中习惯的香辣料包，采用辣卤、辣炒的烹饪方法，就能吃到够味又够鲜的大闸蟹啦！除此之外，煮粥或者咖喱也不失为进阶式的潮流吃法，大闸蟹简直堪称怎么做都好吃的完美食材！
饱满的蟹黄，丰腴的蟹膏，想想就让人口水直流，天气冷了假期也临近了，京喜已为您甄选好优质大闸蟹，产地直发、足斤足两，更有京喜保证的配送速度。这个中秋国庆，就和家人们一起赏月品蟹，度过一个心灵和口腹双重满足的节日吧！
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