近日,京东联合南都共同打造的JDND消费指数之《2018大闸蟹中国市场消费报告》。(以下称《报告》)正式对外发布。《报告》显示,今年吃货们的“购蟹力”持续爆表,80、90后不负众望地成为了大闸蟹消费主力军,而小镇居民竟然逆袭成功,在大闸蟹身上的消费远超其他人群。
80、90后“购蟹力”爆表
在购买大闸蟹这件事儿上,男性消费者更愿意为了吃好蟹而多花钱。从今年的销售额来看,男性用户购买大闸蟹的消费金额已经进入“高速增长”阶段,看来姑娘们要加加油了。
不同年龄段人群的“购蟹力”及消费特征也有所不同。数据显示,26-35岁的消费者已经成为大闸蟹消费市场的“中坚力量”,这些人购买大闸蟹的消费金额明显高于其他年龄段用户。此外,80、90甚至00后在购买大闸蟹时还喜欢关联购买虾类产品,由于大多数80、90后已经进入职场或是组建家庭,他们还会顺带买海产礼盒以及婴幼儿奶粉、沙发等产品,可谓既爱吃又顾家。
比起年轻人专注于“吃”,60、70后在网购大闸蟹时则显得比较谨慎,36-45岁的消费者购买大闸蟹的消费金额增速逐年平缓提升,这个年龄段的女性用户更顾家,在购买大闸蟹时多会挑选居家生活类商品一同下单;虽然56岁以上人群的消费金额较少,但他们在购买大闸蟹的同时还喜欢顺便购买黄酒,更加懂得搭配和享受生活。
小镇居民“消费升级”趋势明显 低线城市正“觉醒”
消费升级背景下,低线城市和乡镇地区成为拉动“大闸蟹经济”发展的新动力。数据显示,从2017年开始“小镇居民”购买大闸蟹的消费金额高速增长并反超白领成为TOP1!从职业来看,教师、工人及公务员的消费金额增速也在逐年提高。
打开地图看吃货,北京、广东、江苏、浙江地区常年稳居大闸蟹销售额榜单前列,但与去年不同的是,今年广东反超北京成为大闸蟹销售额最高的地区,而在销量排行榜TOP10的地区中,东北那嘎达的辽宁首次上榜。
一线城市对于大闸蟹的需求虽大,但低线城市的大闸蟹上销量增速却远超一线城市,可以说正处于“觉醒”阶段。而从区域角度看,东北和西部地区的潜力也十分巨大,数据显示,今年大闸蟹销量同比增长幅度较大的前五地区分别为辽宁、河北、新疆、重庆、吉林。
一方水土养一方蟹,各个湖区的大闸蟹各具特色、风味不同,但各年龄段用户对其评价都围绕在“美味可口”、“味道好”、“价美物优”等方面,其中16-35岁的青年女性群体还比较在意物流的配送速度,会给出“闪电送达”的评价,而36-45岁的女性用户还会在意大闸蟹的包装是否精美。
今年吃蟹季,京东生鲜在品质把控、物流配送、服务保障等环节全面升级,为消费者打造了品质更好、配送更快、售后无忧的极致购蟹消费体验。此外,消费者的购蟹渠道也不局限于京东生鲜,京东之家、7FRESH、联动商家的线下自提等8种渠道都有大闸蟹活蟹或卡券销售,满足消费者随时随地、随想随买的购蟹需求。
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