近几年，喝茶成为都市休闲生活的一种新时尚。奶茶、花茶、八宝茶、水果茶……在城市的大街小巷，遍布着捧着一杯茶饮料的少男少女，年纪大点的喝茶更讲究，从茶壶、茶碗、到什么季节、什么地方产什么茶香，样样门儿清。
《2019中国饮品行业趋势报告》显示，2018年，我国茶饮市场全面爆发，截止到2018年第三季度，全国现制茶饮门店数达到41万家，一年内增长74%，新增长主要来自消费者对常规饮料的替代和消费群体对“健康茶饮”的需求。中国茶饮市场在经历了粉末时代、街头时代后，正走向新式茶饮时代。
我国饮茶的历史悠久，最早起源于茶叶有解毒功效的认识，当时还流传着“一日无茶则滞，三日无茶则病”的俗语。现代人们对茶的功效认识得更深入了，茶的作用主要有:止渴解热、强心降压、杀菌消炎、解脂除腻、促进消化等功能。
根据京东大数据研究院与南都数据研究院联合发布的《近3年农产品上行报告》，国内茶叶销量最高的产地省份是福建、浙江、安徽、云南等地，主要销往北上广、山东、江苏、河北等地。在2016年至2018年中的12个季度，玫瑰花茶、小罐茶、黑茶、普洱茶、绿茶等各类茶轮番上阵，8次成为当季京东搜索榜第一。
2018线上农产品TOP搜索词
近年来，方便、健康、味美成为中国消费者的普遍需求。根据京东大数据，2018年消费者买得最多的是不足500克小包装的养生类杂粮类，以及操作方便、健康低脂的肉类商品，如鸡胸、虾仁、扇贝等。
一直以来，我国生产的农产品品种繁多、数量庞大，个别地区经常会出现销售难、农特产卖不上价、生产与消费不对接等问题。随着近年来多项电子商务支持政策的陆续出台、物流以及在线支付等配套产业的发展，农村电商已经成为脱贫致富的重要途径。农产品成规模上行后，产生了全国从产到销完整的数据链，高效对接了产需两端，市场什么农产品有销路，农民可以多生产，哪种农产品不好卖，可以适当减少产量，规避市场风险。
此外，消费大数据能够将消费者的喜好做出完整分析。比如京东消费大数据显示，26-35岁是农产品的最主要消费人群，消费金额明显高于其他年龄段销售金额。各年龄段在粮油调味方面的销售金额最多，46岁及以上消费人群比16-25岁的年轻人更爱购买海鲜水产、茗茶、禽肉蛋品、猪牛羊肉等；年轻人则更爱买水果。
另外值得一提的是，京东有八成农产品的消费者对商品评价更为敏感，其中女性、教师及白领人群占比高，他们对生活的品味追求更高，在消费中更注意参考用户评价，爱吃水果、海鲜等低脂健康、口味甜美的农产品。而对于网红产品，女性用户数要高于男性。
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