一年秋意浓,十里桂花香。秋风吹散了万千落叶,又唤醒了满树桂花。如果你的窗前种着一棵桂花树,此时打开窗,就能拥抱满怀的清香。桂花的香气是清而不妖的,因此才让人久闻不腻,并热衷于用桂花来制作各种美食。今天,推荐给大家一份养生壶食谱,用小熊电器养生壶来煮一碗清甜可口的桂花酒酿丸子。
图:小熊电器养生壶
本次养生壶食谱先准备好以下食材:
米酒1碗、糯米粉300克、白糖50克、桂花适量、温水适量
本次养生壶食谱制作步骤如下:
1、在糯米粉中加入白糖和适量的温水,和成面团。(如果是和面技能点为0的朋友,可以请和面机帮帮忙~)
2、将糯米面团搓成一个个小丸子。(丸子最好还是不要太大,以防不能煮透。)
3、在小熊电器养生壶中加入适量的水,煮沸,放入搓好的丸子。 (对的时间对的火力,小熊电器养生壶就能轻松煮出软糯Q弹的丸子ヾ(o◕∀◕)ノヾ)
4、当丸子煮到浮起来时加入自酿的米酒和适量冰糖,继续煮,直到沸腾为止。
5、关闭小熊电器养生壶,撒上适量的桂花,一道清香四溢的桂花酒酿丸子就完成啦!
PS:最后再碎碎念一下,就是如果大家用市面上的甜酒煮的话,要把控好糖的用量,以免放得太甜齁得慌。
图:小熊电器养生壶
把小熊电器养生壶煮成的温热桂花酒酿丸子盛进玻璃碗里,颗颗可爱的丸子在淡黄色桂花的映衬下雪白通透,尝一口,酒的甜香与桂花的清香直达味蕾,伴着绵软的丸子滑入食道,留下满腹的温暖,打个嗝,感觉自己已经把整个秋天吞进了肚子里。怎么样,看完这次的养生壶食谱,是不是想立刻动手做呢?赶紧行动吧!
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