近期，中国最大的线上外卖代运营服务商食亨的创始人兼CEO方诗魂接受了人民网记者的专访。作为年轻创业者中的佼佼者，方诗魂畅谈了自己在创业过程中的感悟。
不满30岁的方诗魂已经是一个拥有10年创业经验的资深创业者。2009年19岁的方诗魂在海外留学期间成功创办了一家留学咨询公司，开启了自己的连续创业之路。公司在方诗魂的带领下不断发展壮大，仅用五年的时间就成为了留学咨询行业的领头者，年营收超千万。学成回国后的方诗魂并没有因为一次的成功便止步，他对创业依然充满无限热情，一直在寻找、尝试可行的创业项目。
近几年随着我国移动支付等互联网经济深入人们的生活，外卖市场也迎来了爆发式增长。当时方诗魂注意到这样一组数据——2015年我国外卖市场的全年交易规模达到近500亿元人民币，并且在一段时间内保持着出每个月10%-20%的增长。“当时我觉得这么大的规模还能每个月保持这样的增速，市场的空间非常的大。并且在当下这个市场养成了人们的新的生活习惯、就餐方式，需求并不会因为补贴的减少而下降，形成了强烈的刚需并。这样的行业并不多见，我觉得在这之中应该会诞生不小的机会，在行业中间一定有一家大公司能走出来。”方诗魂凭借敏锐的商业嗅觉以及多方调研观察，看准了外卖代运营市场的巨大空白与商机，在2017年创立了食亨。而在2017年，外卖的市场是已突破2000亿元大关，并继续高速增长。
2年的时间，食亨已经成长为中国最大的外卖代运营公司，星巴克、周黑鸭、联合利华等大量行业头部客户，和包括红杉资本、TPG软银在内的世界一线资本都对食亨青睐有加。顶级资本的持续投资、近20亿人民币的遥遥领先行业的估值和稳健高速的前进步伐，让业界对食亨充满了信心，也让食亨的未来有着无限可能。
对于多数创业者而言，35岁上下是创业的黄金期。这个阶段的创业者大多拥有一定的工作经验，积累了一定程度上的人脉资源，或者已经经历过一次或多次创业的累计，这些都可以提供一定的帮助。
方诗魂却选择了在大一便开始创业。大学对于多数人来说，还是一个无忧的乐园，而创业无疑是充满着艰险与心酸的。但说起自己的创业经历时方诗魂却谈到，如果再做一次选择，自己依然会选择在大学期间创业。从19岁开始走上创业之路，至今已有十年，方诗魂觉得自己创业早，比较幸运。“年轻的时候输也输不了什么东西，还可以从新开始。如果到35岁左右再去创业，其实很多人会缺少一些勇气的。因为这时候虽然是创业的黄金期，但很多人也正值职业生涯的黄金期，加之多半也有了家庭，创业需要冒很大的风险和背负很重的精神压力。”
聊起10年的创业路，29岁的方诗魂认为，在创业过程中，除了极少数的天才，多数创业者会不可避免的走很多弯路、踩许多坑、付出相应的学费和代价，这是没有人能够绕的过。但这些挫折对未来的价值是无穷的，可以为下一次决策提供帮助，避免在相似的问题上犯错，尽可能的做出大概率正确的决策。正如方诗魂说的“创业是九死一生的”。
作为同龄中走在前面的创业者，方诗魂在研究和与其他优秀创始人的交流中感悟到，成功的企业大多都很相似——符合市场需求的产品、好的管理、足够的资金等等。其中，管理难度的增长速度远高于人数的增长速度。
食亨发展的速度的确是方诗魂始料未及的。从业务的角度来看，高速的发展说明公司的业务越做越大，这是一件好事。但随之而来的问题也会逐一呈现，其中之一就是内部的文化传承、管理的难度增加，挑战变的更大。他举例，“公司在200人规模时，公司的企业文化、价值观并没有被稀释的很厉害，创始人的理念在企业当中可以准确快速的被传达。但是当公司快速扩张到700甚至更多人，并且拥有了众多外地分公司时，公司的企业文化、价值观的传达与坚守就显得不那么容易了。” 面对公司的快速扩张，管理者的管理难度也会随之呈现几何倍数的增长。
面对创业的困难方诗魂显得十分坦然，他坦言对于一个创业公司来说，小困难可能每天都会有，大困难则需要尽可能在早期的战略结构规划的时候就排除掉，“这是一个持续解决问题的过程”。
方诗魂认为创业就是一个悟道的过程，总结以往成功企业的经验和相通之处：企业文化、价值观渗透的较好，企业的组织结构梳理的清晰明确，公司的业务模式打磨的精准到位等。
“做创始人的难点并不一定是在业务本身，而在于要悟到从一个创业者如何成长为一个优秀的CEO其中那些通用的道理。你要时刻去悟，不停地去感触，不断的去反思、学习和成长。”
中国经济的高速发展、市场的快速更新造就了创业环境的残酷。方诗魂很形象的将创业者比喻成狼，创业的过程就是一群狼在分食一块肉，能做的只有扩张和迅速成长。“你盯准一个不错的市场，几十个人会冲进来，形成所谓的‘赛道’概念，所以，有时候你不得不在短期内迅速扩张并把市场拿下来。”方诗魂感慨，“我觉得这种跑出来也好，一年走别人三年的路!”
食亨之所以能够迅速发展成为行业中的领军者，方诗魂认为技术和人才是食亨的核心优势。据了解，食亨在研发上的投入是行业内绝无仅有的，且在不断累计增加。食亨斥资数千万自主建设的“i食亨”大数据中心，每天可以运营处理超过10亿条数据，针对运营细节问题做到秒级响应处理，并从多维度分析用户、产品、市场等数据，。如此庞大的海量信息处理系统成功助力食亨快速领跑整个行业，实现运营效率与结果的双赢。
方诗魂认识到，“当企业在行业内做的大了，同时责任也就变的大了”。食亨在助力品牌商户“品+效”同步升级时，也带动了行业标准的规范与升级，为外卖代运营行业的整体发展提供源源不断的动力。
除此之外，人才是食亨另一核心优势。方诗魂介绍，食亨核心团队来自哈佛、剑桥、复旦、交大等高等学府，以及联合利华、宝洁、TESCO、麦肯锡、高盛、KKR等世界500强企业的管理精英。食亨核心管理团队的过往经历涵盖了餐饮品牌、数据系统、餐饮供应链和外卖平台搭建等。同时食亨还拥有一支顶尖的技术团队，成员来自阿里巴巴、腾讯、百度等一线互联网公司，在运营系统搭建、大数据分析、人工智能等领域有着丰富的实战经验。
食亨强大的综合实力也获得了来自行业的认可。仅2018年，食亨就曾受邀出席在乌镇举办的“2018年世界互联网大会”并获得“寻找中国创客2018年度创客50强”殊荣、入选36氪“2018WISE零售峰会《2018零售创新TOP榜》”、入选铅笔道“2018年度中国互联网‘逆生长’准独角兽公司TOP50”等近30个大型行业奖项。方诗魂还在今年4月入选了福布斯亚洲地区30岁以下精英榜单，成为年轻创业者中的佼佼者。
作为中国最大的外卖代运营公司，食亨专注于为餐饮及新零售品牌提供以线上运营为核心的一站式商业解决方案，以规模化、系统化、数据化的方式为品牌提供全方位的定制化服务。在成立两年的时间里，食亨已经为包括星巴克、联合利华、周黑鸭、德克士等在内的1200多个餐饮、新零售连锁品牌及单店提供外卖代运营服务，服务超过240个城市的数万家线上门店，为商家带来近亿元的新增营收。食亨目前估值近20亿人民币。
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