5月22日，以“就‘享’不一样”为主题的2019年中国厨房电器高峰论坛在北京召开。中国厨电领导品牌老板电器应邀出席，与行业大咖、企业精英共同探讨新形势下厨电产业的持续健康升级之路。
论坛由中国家用电器研究院指导，环球家电网、《家用电器》杂志主办。为引导行业规范发展，并指导消费者科学选购，论坛期间，中国家用电器研究院对引领厨电行业品质潮流的“先锋”产品和企业进行了表彰。凭借行业领先的智能制造工艺、国家级工业设计和优异的产品品质，老板电器下嵌式蒸箱SZ01、强力洗洗碗机W703分别斩获“蒸味先锋”和“洁净先锋”两项大奖。
(获奖证书)
厨电先锋：发力新兴品类，满足个性化需求
受房地产调控、消费升级等因素影响，2018年中国厨电市场从增量市场转入存量市场，主打健康养生、智能时尚、注重效率的新兴厨电品类扛起现阶段厨电行业利润增长的大旗，其中增速最为显著的是蒸箱和洗碗机。据中怡康数据显示，2018年国内蒸箱零售额为53亿元，同比增长47%，洗碗机零售额为59亿元，同比增长36%。
论坛指出，在当前挑战与机遇并存的厨电大环境中，厨电消费人群偏年轻化、互联网化，对产品的个性化需求突出，驱动新兴厨电品类快速崛起，进而对厨电企业的研发能力提出更高的要求。
(2019年中国厨房电器高峰论坛现场)
事实上，作为中国厨电行业的领头羊，老板电器早在2016年就敏锐地察觉到这样的消费需求变化，提出“保卫烟灶消，打赢嵌入式”的口号，将嵌入式新兴厨电品类提升至与传统品类同等重要的战略地位。2018年，老板电器更是将蒸箱确立为企业的第二品类，希望以蒸箱为核心，带动其他新兴品类的快速发展。为了实现这一发展战略，老板电器在技术创新、产品研发投入了大量的资源，努力为消费者提供超出预期的产品。
截至2018年底，老板电器蒸箱市场份额超过36%，连续2年稳居行业第一。换言之，目前市场上每卖出3台嵌入式蒸箱，就有1台产自老板电器。而老板电器嵌入式洗碗机市场份额接近10%，排名行业第三，此次获奖的老板强力洗洗碗机W703在2019年一季度试销首月就登上了洗碗机新品畅销榜Top2，产品销售势头强劲。
蒸味先锋：关上是台面，打开是蒸箱
作为国内最早推出蒸箱产品的企业之一，老板电器将现代科技与中国烹饪文化的 融合，致力于做出最好的中式蒸箱。此次获奖的蒸箱产品——下嵌式蒸箱SZ01是老板电器2019年推出的新一代市场上独一无二的下嵌式蒸箱，老板电器发明的下嵌式蒸箱，产品充分展现企业在品类技术创新上的思考和实力。
(老板下嵌式蒸箱SZ01)
这款蒸箱不仅延用了老板中式蒸箱的硬核技术，并创新设计穹顶上盖，轻松实现蒸制过程“不滴水”，满足蒸箱用户群体的大众化需求，还在优化厨房空间、还原地道中国味两大方面有所突破，精准锁定细分市场。
老板下嵌式蒸箱SZ01采用下嵌式的空间结构形态，轻松实现“打开是蒸箱，关上是台面”。台面上部平整，可充当临时操作区，下部释放橱柜空间，还可嵌入40L烤箱或者是450mm的洗碗机，有效提升厨房的空间利用率。
此外，老板下嵌式SZ01可搭配能够层层叠加的竹制蒸笼，不占用台面空间的同时，实现一次蒸制多种食材。竹制蒸笼能够增加蒸制过程的透气性，将传统的工艺和现代科技相结合，消除高压对食材营养结构的破坏，保留原材料的新鲜度，原汁原味演绎鲜香口感，轻松还原地道中国味。
洁净先锋：强力去油污，专为中国厨房定制
在洗碗机品类上，老板电器当前的研发思路同样非常清晰——持续聚焦“强力洗”技术，整体的产品结构更倾向于布局多种形态的洗碗机。此次获奖的强力洗洗碗机W703，就是2019年老板电器在创新产品结构形态上推出的新品。
这款洗碗机采用的是台嵌两用式的结构，能够不受厨房面积和布局的限制，新厨房嵌入，老厨房台上放置，最大程度地满足不同用户的安装需求。
(老板洗碗机W703)
在核心科技方面，老板洗碗机W703展现出一流的水平。餐具清洗过程中，洗碗机W703的4重洁净系统和上下2个强劲喷淋臂，能够强力去油污，除菌率高达99.99%。洗涤过后的食物残渣由3层自清洁过滤网处理，保证不会堵塞管道或进入循环水再次污染餐具。最后洗碗机自动利用腔内余温干燥，并启动风机，让餐具不留水痕，避免外部空气污染。洗涤程序结束后，洗碗机还能自动换气，每4个小时会进行15分钟的空气更新，让碗碟更干净。
老板洗碗机W703还有6套餐具容量、五大洗涤程序支持25分钟快速洗、24小时预约洗碗、智能童锁按键等多个人性化设计，专业解放用户的双手。
深耕厨房领域40年，老板电器用现代科技改造中国厨房，推动国人的烹饪生活变革，接下来将继续以优秀的产品为消费者带来更多惊喜，让每个家庭享受到地道的中国味，还原中国厨房的人情味，让更多人拥有向往中的厨房美好生活。
免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。
