时近年关,52岁的老杨跟往常一样,在田埂上“巡视”着自家的一百多个蜂箱。无论是什么天气,这是他每天必须“打卡”的事儿。
老杨原名杨鸣,是四川省青川县三锅镇民利村的养蜂大户。现在是养蜂的淡季,等到草长莺飞时,老杨最多时看顾着400多箱蜜蜂。2018年是产蜜淡季,即便如此,去年一年仅靠着饲养蜜蜂,老杨的收入也达到了十万元左右,对于这个四川偏远山区的人家来说也是一笔不小的收入。养蜂是靠天吃饭的营生,产量少时不够卖,产量多时卖不出,以往都是这些养蜂人的痛点。
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早几年一入冬,老杨不是正愁着如何将去年的陈蜜销售出去就是在追讨货款。如今,每天按例在家拾到下蜂箱就可。用老杨的话说“这时候不忙了”。
从“愁销路”到“不愁销”,其中的转变得益于电商扶贫的“搭台”。老杨养的蜂产的蜜是青川的土蜂蜜,又叫老巢蜜。传统的老巢蜜就是把坚固质轻耐用的树干劈成两半,把中间掏空用来做蜂巢,巢边用牛粪封口,然后将其放置于森林中的峭壁上。这样取得的蜂蜜天然。但往往因为养蜂人的操作不规范,成品蜜相关卫生检测指数总是不达标。再者,由于蜂农没有分级概念,蜂蜜很难卖出溢价。致贫的关键在于脱贫思路“不赶趟”。2017年京东金融旗下千树资本投资企业等蜂来找到了老杨,为他打开了销售新思路,让老巢蜜成了抢手货。
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“让农产品标准化生产,是互联网对农业最大的改变。”等蜂来CEO张小伟说,在和蜂农合作的过程中,他们发现许多蜂农对于蜜蜂的科学衡量标准没有任何概念。“这种混乱导致蜂蜜无法分级,直接影响了蜂蜜产品的品质。”针对这一问题,单靠蜂农自身去解决很难,专业化企业的介入等于将蜂农的发展推上了“快车道”。通过企业把标准化的生产模式传递给蜂农,并要他们逐渐适应这一生产模式,经过几轮合作后,蜂蜜品质的提升也直接拉高了蜂蜜的价格。现如今,老杨每次清洁蜂箱时都会按照要求先消毒工具,新收的蜂蜜也会第一时间过滤防止杂质污染,花期过后会清空蜂箱保证每种蜜的纯度,这些都是企业标准模式的介入给养蜂人带来的新改变。
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蜂蜜品质上去了,就能卖出好价钱吗?虽说“酒香不怕巷子深”,但现如今“巷子”纵横密集,要想从中脱颖而出也不是容易的事。如何打通销售渠道,打造品牌卖出溢价是摆在老杨面前的又一道坎。“电商+企业”的模式给解决这一问题带来了方法。企业负责产品品质,电商负责打造品牌并提供销售渠道。
随着消费水平的不断升级,贫困地区的产业与消费市场之间需要打破更多的藩篱,京东通过多年来在扶贫工作中的不断创新,引领扶贫进入3.0时代。京东集团党委书记、副总裁龙宝正表示:扶贫3.0时代将以品牌化为核心,为进一步发挥规模经济和网络效应的优势,京东将从六个方面进行扶贫“助力”,即品牌打造助力产业升级、创业就业助力富民增收、科技赋能助力 参与、物流布局助力渠道畅通、金融支持助力服务保障、公益创新助力社会联动。京东将重点培育了一批管理先进、标准严格、成长性强的现代化农业龙头企业,推动农产品标准化生产,提高产品附加值。截至目前,京东在全国832个贫困县上线商品超300万种,实现销售额超500亿元,直接带动70万户建档立卡贫困户增收。
现如今老杨自家生产的蜂蜜年年都不愁销,企业会上门收购,电商负责提供线上资源打开销路,比起以前散卖给商贩或者亲戚,不管在价钱上还是回款上都有了保障。此外,企业还会对养蜂人进行技术指导。之前老杨养蜂越养蜂越少,蜜蜂飞散,老杨损失不少。现在有了问题企业帮着一起找原因,老杨心里踏实多了。在老杨的带动下,村里不少贫困户都跟着学起了养蜂技术。“一瓶好蜂蜜,等于蜜蜂的100万次飞行。”张小伟之所以将蜂蜜品牌命名为“等蜂来”,就是认为好东西是需要等待的。对于企业如此,对于贫困户也是。蜜蜂来了,脱贫致富的“顺风”也刮过来了,老杨跟村民们的好日子也来了。(李佳巍)
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