传统中餐通过明火来烹饪食物，随着科技的进步，电磁炉的推出，让大众家庭彻底告别明火、烟尘和热辐射，也不会产生二氧化碳和一氧化碳这些对人体有害的气体。并且电磁炉的热源来自于锅具而不是电磁炉本身发热传导给锅具，因此，在使用时，不必担心碰到面板被烫伤。电磁炉的热效应也比传统炊具高出整整一倍。当然电磁炉的安全和功能也非常的重要。那么如何选择一款靠谱的电磁炉呢?为了能满分解答这个问题，小编我调研使用了近20款热销电磁炉，下面就为你推荐三款高品质的电磁炉。
苏泊尔
来自浙江的苏泊尔是比较老牌厨房小家电品牌，我们这里推荐的是一款售价为299元的京东纪念款C22-IH66E8。它具有2200W大功率配合铁锅适合爆炒。不过触摸滑控按键的手感一般，不太适合老人操作。家用烧水、煲汤、蒸煮、火锅、煎炸、炒菜都没问题，核心元器件采用了防水墙设计，还具备PCB溢水槽防水设计。
美的
美的也是国内的白家电龙头企业，覆盖的家电比较多，属于多而不精的类型，但是品质还是有保障的。我们这里推荐的是美的C21-WT2112T，它采用了均火加热圈盘设计，2100W大功率加热1L水到沸腾大约3分钟。
米家电磁炉
最后我们要重点推荐的是小米生态链的米家电磁炉，它是一款真正的智能电磁炉。传统电磁炉的工作方式会使得加热出现间歇性，温度不稳定会让美味大打折扣。米家电磁炉采用了2100W的双频火力加热技术，实现高温高频爆炒活力以及低温低频稳定加热，并且具有99挡微调控火完全颠覆了传统电磁炉的设计局限。低温烹饪也是满足了很多喜欢品鉴食物原材原味的吃货的高层次需求。
透过米家APP你可以将米家电磁炉加入全家的智能大家庭，然后将自己喜欢的烹饪模式(100多种)快捷键定制到电磁炉中，你也可以直接在APP上面选择温度和时间或者预约启动。此外，米家电磁炉还内置了丰富的菜谱，厨房小白再也不用担心做出来的菜自己都无法下咽了。
总的来说，不管是美的、苏泊尔还是米家电磁炉都是非常优秀的产品。但是这个物联网时代，智能化+科技化无疑是大势所趋。双频火力加热技术使得温度相比传统电磁炉更加的稳定，烹饪出来的食物也会更加美味。再加上米家APP的菜谱和预约功能，米家电磁炉使用起来更加的智能和便捷，能提高不少生活品质。最后小编必须说一下，618期间米家电磁炉还为了回馈用户，首次降价优惠，现在下单只要289元就能把设计简约高颜值的米家智能电磁炉带回家。
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