5月11日消息,日前,为保障民生所需,便利蜂北京门店上线鲜食整袋贩售业务,以预制的形式对外供应大包装肉串、酥饼、蒸包等产品,“消费者通过家里微波炉复热后即可食用,既方便美味也干净卫生”,便利蜂相关负责人表示。
据悉,便利蜂鲜食整袋贩售业务涵盖蒸包、炸品、酥饼、早餐,这些鲜食以冷冻、预制形式单独包装,消费者购买后可通过家庭微波炉加热并食用,兼具便捷美味和干净卫生。
“以日式烧汁鸡肉串举例,疫情出现后,不同于平时单串的购买方式,很多人开始多串购买腿肉串,这些肉串买回去后他们不是立即吃完,而是囤放在冰箱慢慢食用。基于这一现象,我们在北京门店推出了单独包装好的整包鲜食”,便利蜂相关负责人透露,“整包备货的方式给了很多人心里安全感,不少门店反馈今天上午需求度可观。”
便利蜂相关负责人称:“整袋贩售业务最先在上海落地,面对此次北京疫情,便利蜂正将已经在其他城市运行成熟的业务灵活运用于北京门店,同时展开更多针对北京情况的运作模式。”
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