11月19日消息,日前,以蜂质选为原料之一的绵绵板栗燕麦奶茶和绵绵板栗拿铁正式上新,并成为当天上午不眠海一部分门店的“爆款”饮品。
不眠海相关负责人表示,近期上新的一系列新品,在我们一部分写字楼门店都比较受欢迎。通过与消费者的交流和得到的反馈,我们近期的雪绒、板栗等主题类饮品,尤其是热饮,契合了秋冬季的主题。同时,选用‘看得见’的真材实料,让大家对我们的饮品更放心。
上述不眠海人士透露,以绵绵板栗燕麦奶茶为例,除了肉眼可见的一大颗蜂质选板栗,还选用了OATLY的燕麦奶作为原料之一,为的就是“不至于让整款产品过分甜腻,且乳糖不耐的消费者也可选用”。
“原材料是我们的重点工作之一。”上述负责人说,“打造好的口感,除了工艺制作层面的打磨,更优先的是原材料的选择。无论是水果、茶叶,还是牛奶,均会采用上乘的原料,以对每一款对外售卖的饮品负责。”
据悉,不止是板栗类新品。在原料方面,稍早前推出的桂花乌龙酿也选取了福建高山云雾茶青,并搭配了广西金桂茶叶;在咖啡豆上,根据不眠海此前透露的信息,其原料100%来源于阿拉比卡咖啡豆,包括危地马拉、埃塞俄比亚、巴西、云南等产区的优质咖啡豆。
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