案例｜老炮儿“火山”下种樱桃引来电商

来源：《电商参考》 作者：朱小静

福山区是“中国大樱桃之乡”，地处北纬37度黄金纬度带，与美国加州大樱桃相同，同属大樱桃黄金产区，拥有天然的高钙砂壤土质、适宜的气候条件、上百年的栽培经验，种植面积达到10.3万亩，年产量超过5万吨，产值突破8亿元，推广种植的品种就有70多种，覆盖早中晚期成熟的各个系列。

王绍春，一个从烟台市福山区张格庄镇走出去的“农二代”，在城里当过厂长，却突然放下了这些行头，回归大山，拿起了锄头，在门楼水库边没人要的荒山种起了樱桃。

王绍春坚持不用化肥和农药，这在无形之中增加了管理成本和强度，也不能保证每年的产量能到达预估值。但王绍春对樱桃品质的看重却吸引了电商的注意。

福山正在探索“农业+互联网”的新模式，充分发挥阿里巴巴农村淘宝电商的优势资源，加快打造农产品电子商务、电商孵化和仓储物流，采取线上、线下相结合的模式为福山大樱桃销售建立畅通渠道。

不做厂长做农民，烟台市福山区的王绍春回乡开荒山、种樱桃，固执的种植方式死磕出了品质优良的大樱桃，迎来电商。

王绍春，一个从烟台市福山区张格庄镇走出去的“农二代”，在城里当过厂长，却突然放下了这些行头，回归大山，拿起了锄头，在门楼水库边没人要的荒山种起了樱桃。

从没干过农活的“老炮儿”王绍春要去开垦200亩没路、没电、没通讯的荒山，家人自然极力反对，其他果农也笃定地说“那山绝对开不出来！”但王绍春就是固执地要做个开荒者。

他告诉记者，他坚信自己可以的，而且他恰恰看中了那片纯天然、无污染的水库。

比起周遭的反对声，30年4000元的承包费对王绍春来说才是真正过不去的坎。既然选了就要死磕到底，第一年掏了800元，借了200元，第三年实在没办法，咬咬牙把老房子卖了，带着老伴，养了条狗，就去荒山盖起小房，过起了柴火煮饭的生活。

两年开荒，有光就干活哪怕是月光，流汗了就跳到水库里洗澡，寂寞了就和老伴唠唠嗑、逗逗狗……修路、固土、引水、种树，终于在第八个年头迎来了樱桃红，却也在头上留下了大大小小的疤痕。

他兴奋地说，特别有成就感，因为他已经死磕出了1000多棵樱桃树，樱桃的味道竟比普通的樱桃要好吃许多。

后来他才知道，背后这座山是个死火山，山下的土质与普通农地的土质略有不同，所以造成了樱桃口感的差异。再加上地形因素，王绍春家的樱桃树在雨水天气不会产生积水情况，又少了一项自然灾害的威胁。

谁都没想到，14年前的荒山如今却成了宝！

“来来来，直接吃，什么有机、绿色，都没有我种的干净！”王伯边说边从树上摘了两颗樱桃给我们。

毕竟在水库边，为了保障张格庄镇及周边居民的生活水源，王绍春坚持不用化肥和农药，这在无形之中增加了管理成本和强度，也不能保证每年的产量能到达预估值。

但王绍春对樱桃品质的看重却吸引了电商的注意。一位在天猫开生鲜旗舰店的80年后创业者告诉记者，为了分享一款“不只美味，而且健康”的樱桃，他们团队花了整整三个月的时间，跑遍了国内知名的樱桃基地，通过层层筛选，才找到了王绍春这个樱桃基地。

“王伯坚持的‘无毒’与我们追求的‘让城市家庭吃上放心农产品’是一样的，都是让消费者吃得健康。”这位电商看中的就是这“固执”的原味。

小伙子告诉记者，做生鲜电商并不容易，一个是天猫对商家和生鲜产品有严格的审核机制，严格把关控货，另一个是消费者对生鲜产品的要求普遍较高，加上评价透明化，使得商家在产品的挑选上非常慎重，既要追求口感更要追求健康。

即便给电商供货，王绍春还是固执地坚持自己采摘、挑选，不让电商参与，因为他知道哪些果子什么时候摘好吃，哪些果子甜一点，不能盲目为了销量，为了快就砸了自己的招牌和别人的招牌。

王绍春所在的福山区是“中国大樱桃之乡”，地处北纬37度黄金纬度带，与美国加州大樱桃相同，同属大樱桃黄金产区，拥有天然的高钙砂壤土质、适宜的气候条件、上百年的栽培经验，种植面积达到10.3万亩，年产量超过5万吨，产值突破8亿元，推广种植的品种就有70多种，覆盖早中晚期成熟的各个系列。不仅如此，福山还成功注册了“福山大樱桃good”的品牌，在中国农产品区域公用品牌价值评估中，价值高达16.28亿元。

除了像王绍春这样给电商做供货商，福山区还有不少种植基地自己做起了淘宝，尝试借助电商平台把素有“北方春果第一枝”之称的福山大樱桃推介到全国。

据福山区副区长李亮介绍，福山正在探索“农业+互联网”的新模式，充分发挥阿里巴巴农村淘宝电商的优势资源，加快打造农产品电子商务、电商孵化和仓储物流，采取线上、线下相结合的模式为福山大樱桃销售建立畅通渠道。

去年福山大樱桃线上销售突破两亿，占总销售额的1/4，跟2014年相比已经是飞跃。一位电商透露，她家樱桃线上与线下销售利润的比重已经是6:4，而且正逐步将销售重心全面转向线上。

看好线上销售模式，今年很多电商早早就进入备战状态，纷纷开启预售。电商平台也没闲着，阿里聚划算锁定福山大樱桃，在5月20日推出了“包下梦想‘家’”活动，包下了600亩樱桃园，全部来自福山区，直接原厂地直供，把福山大樱桃打造成当季的生鲜“网红”，正式拉开樱桃成熟季线上销售的序幕。聚划算所要做的就是通过这样的活动打造地方农产品地标。

聚划算在助推农产品电商化上也有过其他创新尝试，解决滞销等问题，帮助农产品打开销售通路。2013年推出了“汇聚系列”，与地方政府合作，通过活动短时间内把不同地域的人文风情、优质商品、完善服务强力引入平台，让消费者体验到具有地域特色的优质产品。从推出到现在已举办过新疆、云南、山东、山西、陕西、湖北、湖南、内蒙古、广西、广东等专场，在打造城市名片、推进“互联网+”新经济转型方面取得了一定的成效。

对于像樱桃这样的生鲜农产品来说，聚划算背靠阿里海量消费群体，短期内的消费爆发力惊人，可以说是市场应对“价格周期率”的强大武器。

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