饿了么日交易额2亿元，外卖决赛下半场如何角逐

(自媒体公众号:laohushuokeji或老胡说科技)

9月12日，饿了么宣布日交易额突破2亿元；旗下蜂鸟配送“准时达”服务单均配送时长缩短至31分钟以内，且单均运营成本已接近盈亏平衡。

数据显示，目前饿了么交易平台已覆盖全国1000个城市，用户量达8000万。根据易观7月发布的外卖市场报告，2016年第2季度，饿了么以35.5%的市场占有率继续领跑中国外卖市场。

过去一年，适应外卖市场用户消费升级的趋势，饿了么大力推进全品类、全时段战略，取得显著效果。今年年中以来，除午晚餐外，生鲜、商超日用等品类及下午茶、夜宵等时段已成为外卖消费的新增长点。

据了解，奥运会期间，饿了么平台的夜宵订单量环比上涨5.8%，周末夜宵增幅更达12%以上。单是上海七宝一个区域，奥运会16天就吃掉19740份夜宵外卖。

交易额的急速增长，也得益于配送能力的增强。在6月的饿了么媒体开放日上，CEO张旭豪称，饿了么的订单量还有2/3的增长空间，是否能实现增长，主要取决于配送能力。两个多月来，饿了么蜂鸟配送的骑手数量增长迅猛，人数已超过130万，为饿了么交易平台的巨量订单提供充足运力支持。

另一方面，蜂鸟的配送效率也在逐步提升。相关负责人透露，进入9月，蜂鸟配送的“准时达”服务单均配送时长已缩短至30.88分钟，比两个月前刚推出时缩短10％，配送时效居业界领先水平。饿了么COO康嘉称，蜂鸟配送的未来目标是将配送时长缩短至30分钟以内，这有望在年底前实现。

在充足运力和高效配送助力下，蜂鸟日配送订单量已超过260万单，成为中国最大的即时配送平台。根据易观发布的中国首份即时配送研究报告，饿了么蜂鸟以26.7%的份额居中国即时配送市场第一。

除了量的提升，通过成立以来一年的精益运营，蜂鸟配送的运营质量也取得突破性进展。据了解，目前蜂鸟配送每单运营成本已接近盈亏平衡，随着单量的高速增长，蜂鸟的边际成本有望进一步下降，实现完全盈利。

分析人士称，去年以来，外卖平台的竞争已由单纯交易规模的比拼，深化为运营质量的较量，蜂鸟的接近盈利，标志着饿了么在精益运营上取得优势。目前，外卖市场已进入“下半场”，依靠补贴换市场将不再是主流，更加丰富的品类、更加完善的即时配送体验，将成为进一步驱动用户增长的关键。

对于外卖市场的“下半场”来说，6-12个月才刚刚开始，两到三年时间才会结束。率先盈利的平台，将能把更多资源集中到配送、供应链和食品安全等与用户体验密切相关的环节上，这将有助于其在竞争壁垒的构建中占得先机。

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