谁能拯救鲜果?顺丰的物流新路径探索

原标题:谁能拯救鲜果?顺丰的物流新路径探索

又是一年水果季!特别是今年的新鲜水果销售旺季却陷入“价格高得离谱”的境地:

草莓20多元一斤,提子30元一斤,半个西瓜30多元,樱桃一斤要30元……苹果、雪梨、橘子等常见水果也越卖越贵,在偌大的水果超市,10元以下的品类聊聊可数。

为什么?除了去年天气影响了产量之外,最主要的原因则是:中国的水果是一个相对低效能、高损耗、高成本的农业产业链体系。水果从原产地到消费者餐桌之上,基本需要经历“农民—小商贩—产地批发市场—商贩—销地批发市场—超市/菜市场—消费者”等6个环节。这些环节,都涉及到物流和储运带来的高损耗。

国内鲜果商品难以保存,运输损耗率达20%,而且品质口感在经过运输环节,被大打折扣。一句话,又贵又难吃,物流运输成为鲜果市场的一大难题。

有问题就会有解决之道。近期,顺丰则以自己的方式走出了一条新路径,值得探究。

具体而言,面对鲜果在物流上的困境,顺丰从产地源头、物流中转、末端派送三个环节入手,通过预处理中心、全新包材(小粉箱)、全程冷链技术、成熟的物流配送网络等方式,对鲜果物流过程进行动态管理,保障鲜果的新鲜、快速送达。

在此,以樱桃的物流项目为讲述案例。

现实中,广大消费者对可口的樱桃无疑有着巨大的需求,但樱桃有多“脆弱”,想必吃货朋友们都深有感触。难储存,易变质的特性导致了樱桃对于运输过程的高标准、严要求,很多樱桃销售就是折在了物流环节。

对此,笔者深有感触。笔者家里有一处樱桃园,5月份樱桃成熟,十分可口,我给几位朋友邮寄了几箱。但朋友收到货的时候,除了烂了一大半,而且味道也变了。让人很是无奈,糟心。这是因为很多包装都是那种白色泡沫,即使能抗压,也有异味,就损伤了樱桃品质。最终,这些可口的樱桃只能邀请别人来实地采摘,很多消费者也难以享用。

除了樱桃,还有杨梅、荔枝等新鲜水果也面临类似的窘境。怎么破?

答案是:这些樱桃等水果带来的丧,可以由顺丰来拯救!比如,顺丰在全国280多家城市推出了新的樱桃包装——樱桃EPP小粉箱,这种包装无味、环保、操作简单,而且不会损伤樱桃。就很好的化解了这一物流难题。

到底是如何操作的?下面这张图就能让你一目了然。

有了新包装的保障,再加上顺丰的“航空+高铁+陆运”组合拳,就能让樱桃保时、保鲜送达。

除了樱桃,顺丰在荔枝、杨梅、桃等鲜果物流项目也实现了新的突破。对于荔枝,顺丰提供“干线+配送”模式,全程冷链运输,而且在今年开始试点直接用纸箱包装荔枝;对于杨梅,顺丰全货机投入,新增了40、43、45mm直径的杨梅吸塑盒。

顺丰让鲜果的物流难题得以有效化解。前端,顺丰的网点下沉到基地,实现自动分拣,并在田间地头设置鲜果散收点;中转环节,配合产地直发模式,每天有车辆串点发车,并对接高铁包仓位和冷链、航运,保证寄件的及时发出。

实际上,透过顺丰助力鲜果更好的走出去的背后,是顺丰用科技来武装现代物流,无论是鲜果包装的功能、操作便捷性、外观、综合成本还是冷链技术、运送网络、吞吐量等,都是以物流行业的科技进步来推动交接的。

从整个产业层面来看,传统物流运输方式正在悄然变革。未来,物流企业需要智慧化来驱动促进农产品供应链变革。这对物流公司的数据收集能力和数据质量、结合算法优化手段提升需求预测准确度、库存、仓储及运输的综合利用效率及响应速度等方面都提出了较高要求。

从目前来看,顺丰在智慧物流方面已经不断探索,走到了前面。前方,且看顺丰如何继续走下去?


企业会员

免责声明:本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿,凡在本网站出现的信息,均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性,但不保证有关资料的准确性及可靠性,读者在使用前请进一步核实,并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏,概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时,应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明,并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后,将会依法尽快联系相关文章源头核实,沟通删除相关内容或断开相关链接。

2019-06-17
谁能拯救鲜果?顺丰的物流新路径探索
难储存,易变质的特性导致了樱桃对于运输过程的高标准、严要求,很多樱桃销售就是折在了物流环节。

长按扫码 阅读全文

Baidu
map