每日坚果品类混战期,洽洽小黄袋如何领跑市场?

国民消费水平升级带动健康意识的提升,消费者对食品安全及营养层面有了更高诉求,也直接带动近几年坚果市场快速增长,预计2020年国内坚果炒货行业销售规模将超过1000亿人民币,坚果作为休闲零食的一种,不仅满足娱乐休闲需要,也逐渐成为消费者日常餐桌上的必备食品。中秋国庆临近,洽洽此次携新品联合分众传媒攻城略地,在楼宇空间刮起“黄色风暴”,通过“洽洽小黄袋每日坚果”引领全球零食新风尚,做更值得信赖的休闲零食。

每日坚果品类混战期,洽洽小黄袋如何领跑市场?

清晰战略 定位升级

中国经济的飞速发展,让更多的企业走向全球。经过十余年的发展,如今的洽洽已经远销海外40多个国家和地区。洽洽让瓜子这一中国人的传统小食,冲出国门,受到越来越多的外国人士的欢迎,被众多媒体誉为“中国新名片”,成为“享誉世界的中国瓜子”。

2018年,洽洽引入全球战略定位咨询领域第一品牌——里斯中国作为战略咨询合作伙伴,清晰战略,定位升级。在品类战略的定位指导下进行品类聚焦,把每日坚果打造成未来主干品类,致力于将洽洽从全球领先的瓜子企业迈向全球领先的坚果企业。

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坚果市场大兴,为何洽洽小黄袋独步市场

在休闲食品的总销量里,坚果炒货的销售量达到行业规模的23%,其中组合包装类坚果炒货占比有所提升,混合坚果成为零食新风尚。为此,洽洽小黄袋每日坚果迎风而上将混合坚果作为重点推新,一经推出便大受欢迎。

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中国营养学会发布的《中国居民平衡膳食宝塔》中就建议坚果每日摄入量在25克以上。但国民日均摄入和消费程度却远不及此,没有专业营养分配指导,至使存在营养摄入单一或定量不均的情况。为了解决这些问题,洽洽小黄袋每日坚果设定每袋26克,其中16克左右果仁,10克左右果干,由腰果仁、核桃仁、榛子仁、蔓越莓干、巴旦木仁、蓝莓干、黑加仑葡萄干7种果仁果干组成,富含膳食纤维、镁、维生素E,含有铁等元素,均衡搭配能够很好地满足大众对健康坚果、营养的追求。

洽洽小黄袋倡导“新鲜战略”,为了做到食品质量和口味的严格把控,洽洽筑起原料壁垒,建立自己的培育基地,并和全产业链整合供应链,而这也是行业中关键的环节之一。小黄袋甄选全球优质原料,产地跨三洲六国,拒绝代工、利用先进的保鲜技术、高科技杀菌技术、低温烘烤、低温清晰六大核心优势保证食品质量与安全。在口味上,洽洽小黄袋坚持提供纯正、天然,还原坚果自身味道的产品。即符合其健康理念也迎合了大众的口味。

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洽洽不断加强坚果炒货类基础科学研究,其主导的“干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化”项目不仅荣获国务院颁发的国家科学技术进步奖二等奖,凭借雄厚的研发实力,洽洽食品成功入选为国家农业部“国家干坚果加工技术研发中心”。此外,洽洽小黄袋每日坚果成为首家入选“国家健康品牌计划”的品牌。

小包装混合果仁也影响了国外人吃坚果的习惯,由散装坚果到袋装混合坚果,洽洽小黄袋每日坚果将混合坚果带向全世界,畅销至欧美40多个国家和地区,受到全球消费者的信赖。

洞悉先机,借势场景营销引爆小黄袋

近些年,电梯场景营销成为宠儿,各大新老品牌纷纷携重金入场,如神州租车、饿了么、瑞幸咖啡、小米、郎酒、露露、波司登、芝华士沙发、居然之家等,究其缘由,莫过于媒介碎片、信息粉尘、主流易位,而电梯媒体的独特性与影响力,完全符合品牌主新时代下投放逻辑和要求,从而深受追捧!

洽洽,恰逢其时。中秋国庆临近,目前混合坚果领域还没有形成第一品牌认知的事实,虽然竞品不少,但均处于市场测试和观望阶段,均未形成气候,此时洽洽高举品牌大旗,采取品牌闪电战的方式,抢滩分众电梯媒体,进行高频大范围传播,围捕2亿主流人群,正是恰到好处。

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消费者的决策依赖往往先入为主,谁能优先占领认知,谁就能领导市场,而规避广告与抵触骚扰是品牌建立的大敌,在有效触达变得日益稀缺与困难的媒体环境中,从洽洽的投放策略,或许能看到成功的解决方案,特劳特全球总裁邓德隆认为:大多数情况下,消费者不想看广告,看电视时,他们要看的是节目,上网时,他们要看的是内容。但是,我发现很多消费者会主动看分众电梯广告,因为等电梯和坐电梯的时间,看广告成了打发无聊的很好方式。正是因为分众电梯广告具备被主动观看的魅力,洽洽小黄袋每日坚果人气飙升就不难理解了!

快消新品建立的打法方式很多,但真正理性且具有建设性的较少,洽洽坚果小黄袋的品牌速成,可以给正在建立或重塑的品牌做个参考!

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2018-09-20
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国民消费水平升级带动健康意识的提升,消费者对食品安全及营养层面有了更高诉求,也直接带动近几年坚果市场快速增长。

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