9月4日消息(丁凡)今日,喜茶宣布推出首款“新茶饮专用真牛乳”——3.8源牧甄奶。其介绍道,该牛奶以100%生牛乳为原料,不含植脂末和任何添加剂,蛋白质含量更是高达3.8g/100mL,比普通牛奶高出27%,更适配新茶饮产品对牛奶的需求,带来更高营养价值的同时,风味清甜自然,满足消费者对饮品品质和口感的多重要求。
喜茶负责人表示,3.8源牧甄奶的品质源于喜茶的供应链实力,通过把控研发和生产全流程,带来品质新茶饮专用奶。在研发阶段,喜茶就以产品和消费端需求为基础,与上游牛奶供应商 合作,经过半年多测试和多次研发方向调整。其间,喜茶向上游供应商提供研发方向的指引,引导重点研发、突破和优化核心指标。最终带来蛋白质含量更高、风味更浓郁,更符合新茶饮产品需求的牛奶。
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