回顾中国休闲零食行业的壮阔历程，已跨越三十余载春秋，其间，零食企业的兴衰更替如同一部生动的市场变迁史。众多昔日闪耀的品牌，在浪潮中黯然退场，这背后，是中国消费者对于品质、健康及个性化需求的持续进阶，以及零食行业在产品创新与渠道拓展上的不断探索与试错。零食产业的每一次产品革新与渠道拓展，都成为行业浮沉的关键节点。
在这样的背景下，劲仔食品作为“鱼类零食第一股”，其旗下的休闲鱼制品能够连续七年稳居行业领先地位，特别是其王牌产品——劲仔深海小鱼，更是以全球销量90亿包、年销售额超13亿的骄人成绩，稳坐销量榜首，其成功之道，值得我们深入探讨。
劲仔深海小鱼守正传统湘味，融合现代工艺创新
植根于湖南这片鱼米之乡的沃土，劲仔食品汲取了湘菜精髓，特别是以家乡传统美食火焙鱼为灵感，匠心独运地开启了劲仔深海小鱼的传奇之旅。与众不同的是，劲仔并未局限于本土湖鱼资源，而是在原料选择上坚持高标准，跨越千山万水，精选来自太平洋纯净海域的鳀鱼作为核心原料。鳀鱼以其卓越的营养价值与鲜美耐嚼的肉质，为产品的卓越品质奠定了坚实的基础。
在调味艺术上，劲仔深海小鱼更是精益求精，采用甘肃陇南海拔1200米以上享有盛誉的“大红袍”花椒、地理标志产品保护的金乡辣椒、罗定优质肉桂及广西无硫八角等天然香辛料，通过精妙配比，融合出既传统又新颖的纯正湘味，满足了消费者对味蕾的极致追求。
而工艺上的持续创新，则是劲仔保持竞争力的另一大法宝。劲仔专注研发，成功斩获包括风味小鱼加工技术、风味豆干加工技术及自动化设备生产技术等在内的50多项行业领先专利技术，这些技术不仅提升了产品的风味与品质，更构筑了难以逾越的技术壁垒，确保了劲仔产品在市场中的领先地位。
劲仔深海小鱼全渠道布局，引领国际化浪潮
面对日新月异的市场环境，劲仔食品展现出了卓越的渠道拓展能力。从最初的线下流通渠道起步，到如今线上线下 融合的全渠道战略，劲仔不断拓宽销售边界。大包装战略的实施，不仅提升了产品的货架形象与消费者触达率，更实现了销售规模的显著增长。
在线上领域，劲仔紧跟时代潮流， 融入“直播+短视频”的流量蓝海，通过创意内容与互动体验，精准触达并吸引年轻消费群体。特别是2024年，劲仔食品加大品牌投入，连续冠名多档热门S+综艺节目，如《种地吧2》、《密室大逃脱》及《魔方新世界》，并携手多名人气偶像作为品牌大使，通过高频曝光与 内容合作，劲仔不仅精准传递了品牌健康、活力的形象，更进一步强化了与年轻消费者的情感链接，实现了品牌声量的爆炸增长与销售业绩的持续攀升。
据劲仔食品最新公告显示，2024年上半年，公司业绩斐然，实现营业收入112,955.89万元，同比增长22.17%，净利润更达到14,332.59万元，同比增长72.41%。充分彰显了公司在复杂多变市场环境下的优秀运营能力和强劲发展势能。
更为瞩目的是，劲仔食品并未止步于国内市场，而是将目光投向了更广阔的国际市场。目前，劲仔深海小鱼已远销美国、日本等全球约40个国家，成为了代表中国鱼类零食走向世界的一张名片，赢得了国内外媒体的广泛好评。此外，劲仔还荣获欧睿权威认证“全球卤味鱼类零食销量第一”“全球卤味鱼类零食销量额第一”等多项殊荣，不断刷新着中国零食品牌在国际市场的崭新高度。
综上所述，劲仔深海小鱼的成功，是其在坚守传统与创新求变之间找到完美平衡的结果，也是其不断适应市场变化、勇于开拓新渠道的必然产物。未来，随着消费者对健康、品质、个性化需求的持续提升，劲仔食品将继续秉承“守正创新”的理念，不断推出更多符合时代潮流的优质产品，引领中国休闲零食行业迈向新的高度。
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