今年,拍拍贷携手南方周末共同启动了“好样的小店”公益助力计划,旨在挖掘并扶持那些积极传递正能量、践行公益精神、传承文化底蕴的特色小店。预计至2024年底,该计划将惠及至少50家这样的小店。
在首批被发掘的小店中,位于湖南邵阳的一家小餐馆引人注目。这家餐馆由年逾七旬的店主林生丽经营,近三十年来,她坚持初心,仅对菜品价格进行过一次微调。店内,顾客依然能以2008年的物价水平享受到美味的米粉和丰盛的自助午餐,最便宜的米粉仅需2.5元一碗,而包含十余种菜式的自助午餐也仅需6元。这样的定价策略,让顾客纷纷称赞其物美价廉。
面对日益上涨的人力和原材料成本,林生丽坚持凌晨三点半起床,参与炖高汤、炒臊子、消毒碗筷等繁琐环节,力求在保证菜品品质的同时,最大限度地控制成本。餐馆内醒目的“节约惜福,浪费可耻”标语,以及每次仅提供一张纸巾的细致规定,都体现了她对减少浪费、节约成本的执着追求。
更为难能可贵的是,林生丽在经营过程中始终不忘回馈社会。对于前来就餐的残疾人、低保户等特殊群体,她总是慷慨地给予价格减免和额外配菜,用实际行动传递着温暖。
为了扶持这样的小店,拍拍贷与南方周末将采取一系列“量身定制”的帮扶措施。这些措施包括但不限于资金援助、宣传推广、店面改造以及协助办理相关资质等,旨在全方位提升小店的经营能力和市场竞争力,助力它们更好地发展壮大。
这些遍布在城市各个角落的小店,不仅仅是城市人文风景的一部分,它们作为城市经济的“毛细血管”,是推动城市经济多元化和创新的关键力量。拍拍贷与南方周末的“好样的小店”计划,能够为这些小店带来实质性的帮助,让它们的故事得以延续,让它们的精神得以传承,共同书写城市经济的新篇章。
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