1月2日，省委书记尹弘一行莅临煌上煌等企业，实地调研指导第五次全国经济普查开展工作。省委常委、南昌市委书记、赣江新区党工委书记李红军，省委常委、常务副省长任珠峰等领导参加调研。煌上煌集团党委书记褚建庚，董事长褚浚，集团党委副书记、总裁褚剑等热情接待。
尹弘书记首先参观了煌上煌酱卤博物馆的企业展厅，了解了煌上煌30年的发展历程以及企业生产经营情况。当看到煌上煌创业初期的一辆三轮车时，尹弘书记表示“这是改革开放的奋斗缩影，赶上了好时代!”
在煌上煌3万吨肉制品联合加工厂房，尹弘书记一行实地了解了煌上煌酱卤制品从解冻清洗、酱卤熟化、快速冷却到气调包装、杀菌等生产加工流程，观看了“煌上煌数字化酱卤智慧工厂”的升级提升方向动画视频，听取了公司科技、产业融合的现状和未来规划。尹弘书记指出，企业要加强人才培养，强化创新，加快推进生产加工数字化，推动产业科技迭代升级;要通过品牌战略，坚定聚焦主业，做精主业、做强品牌，提升竞争力，打响“赣字号”农产品品牌。
据悉，煌上煌数字化酱卤智慧工厂将按照“生产换线、设备换芯、机器换人” 新型工业化理念，进行标准化、无人化、数字化改造，开发的核心卤煮罐设备将替代传统的夹层锅;产品卤汤质量采用机器自动分析;结合MES执行控制神经中枢系统，将ERP、WMS等业务系统集成，从而攻克行业内卤制标准化精控技术这一“卡脖子”关键技术。项目实施后，将极大提高排产计划、产品出品率、人均劳效，降低生产成本，改善工人作业环境，培养新型产业工人。
尹弘书记强调，要坚持依法普查、科学普查、为民普查，严谨细致做好第五次全国经济普查各项工作，切实以高质量经济普查服务全省高质量发展。
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