食为政首,农为邦本。“数实融合”的浪潮汹涌而来,正积极影响千行百业,数智化已成为深入实施现代农业振兴计划的核心之要。佳沃集团以数智化为驱动,贯通“从农场到餐桌、从枝头到舌尖”的关键业务场景,以新理念、新思维、新方法重塑创新产业生态,全力打造高质量特色农食产业示范带,锻造农食产业现代化特色样板,让传统产业焕发万象新生。
佳沃集团智慧消毒机器人
创新实践:“软硬”兼施打造智慧畜牧样板
清晨阳光穿透层层云彩,温柔的撒在羊舍中,智慧巡检机器人穿梭在金灿灿的晨光之下,全方位动态监测舍内环境参数,实时监控羊只状态;高可靠智能饲喂机器人精准推料,定时定量科学饲喂……“新牧民”通过智慧终端管理牧场运营,远程遥控饲喂、清洁、消毒、巡检等,佳沃集团打造的集绿色、智能、高效于一体的全生态场景解决方案,让养殖更加透明、有序、高效。
佳沃集团打造智慧养殖全生态场景解决方案
今年中央1号文件提出:“要建设供给保障强、科技装备强、经营体系强、产业韧性强、竞争能力强的农业强国”。畜牧业是农业的重要组成部分,建设畜牧强国是建设农业强国的核心之要。
我国是畜牧大国,但受抗风险能力、效益竞争力、产品供给保障能力以及食品安全等因素制约,畜牧业现代化水平总体较低,距成为畜牧强国仍有很大提升空间。佳沃集团认为要增强畜牧领域技术的创新能力和核心竞争力,助力农业畜牧业提质增效,加快推进从畜牧大国向畜牧强国转变。
佳沃集团智慧饲喂机器人
佳沃集团成员企业-佳沃天河聚焦智慧农业科技创新,研发多系列全场景智能机器人,全面赋能畜牧养殖、环境治理等,同时依托物联网云平台,打造一体化智慧养殖综合管理平台,对养殖进行可视化、信息化、智慧化管控,目前已在新 疆、天津多地实现智慧牧场全生态场景应用,大幅减少人工依赖,提升生物安全保障能力,真正实现降本增效。
“软硬”科技协同创新,佳沃集团持续推动智慧养殖全景“产学研用” 融合,全面提高畜牧养殖综合效益,有力推动智慧畜牧业发展提档升级,成为国内高水平现代化畜牧养殖新范式。
典型样本:以数智化打通“三产融合”脉络
矗立“田间地头”的气象站全天候采集天气数据,工作人员根据终端数据分析情况实时调控,精准控制水肥;全自动智能植保机器人穿梭田间,按程序设定均匀喷洒绿色环保的无公害农药……在精心呵护下,佳沃集团在云南红河种植基地的蓝莓苗木正茁壮成长,渐入丰产期。
云南红河蓝莓种植基地智能植保机器人正在工作
经历了机械革命、化学革命、种业革命三次革命后,农业进入数智化革命时代,而佳沃集团的农食数智化革命最早从蓝莓开始。
在以蓝莓为代表的水果产业上游,佳沃集团独立研发集品种培育、种植作业、分选加工为一体的综合性智慧系统,标准化、精细化、智能化管理农业生产及加工;在产业下游,佳沃集团通过数字化冷链物流监控及智能仓储管理,逐步建立非标品的标准化管理,解决仓配、分货、货流、结算等多重复杂关系,帮助农户、合作社、经纪人、档口等生态合作伙伴实现全程智慧管理,攻克了农产品流通领域行业标准化程度低、人员密集、交易频繁、管理难度大等难题。佳沃集团以数智化打通果业上下游全产业链,让新鲜的高品质蓝莓以更短链的方式送达千家万户。
佳沃集团蓝莓智慧化生产线
农业具有标准化程度低、损耗浪费比例高、生产周期长、产销匹配无序性高等固有特性,且产业链长,运营管理难度极大,据国家有关部门测算,我国农产品“从田间到餐桌”的过程中,损耗及浪费占总产品的22.7%。打通产业链、提升价值链,是农业现代化转型升级的关键所在。
在以蓝莓为代表果业全链数智化的基础上,佳沃集团整合资源优势,逐渐打造出先进的水果全产业链、海内外双循环蛋白全产业链,构建完整的科技团餐产业生态,实现了智慧种植、智慧养殖、智慧农产品加工、智慧农贸农批、智慧团餐五大农食场景数智化升级,打通农食全产业链的同时,以数智化整合全链生产要素,实现“全产业链运营、全球化配置资源、全过程可追溯”,促进一二三产的跨域联通与 融合。
“我们通过产业纽带、聚集孵化、上下游赋能等方式,聚合产业生态圈核心力量,共同推动农食产业全要素、全过程数智化变革。”佳沃集团董事长陈绍鹏表示,从田间到餐桌的道路很长,“产购储加销”全链条数智化协同发力的道路佳沃集团已经走了十年。
数实融合:佳沃实践促特色农业高质高效发展
我国正处在信息化与农业农村现代化的历史交汇期,数字化转型是农业现代化的战略方向和重要内容,要全面实施“上云用数赋智”行动,推动数据赋能全产业链协同转型,推进农业生产经营和管理服务数字化改造。
没有传统的产业,只有传统的企业。加快转型升级、打造数字经济新优势,协同推进数字产业化和产业数字化转型,已成为企业发展的应有之义、应担之责。
佳沃集团“农食数智大脑”战略全景
面对传统农企数字化转型普遍滞后的困境,作为农食产业“链主”企业,佳沃集团前瞻打造“农食数智大脑”,提出“三智两力”农食产业数智化发展战略,持续加大创新投入,提高数智化创新水平和产业应用能力,研发多个小型化、快速化、轻量化、精准化的“小快轻准”数智化解决方案,并聚焦水果产业、水产养殖、科技团餐三大核心产业,打造“数实融合”产业升级模式,加快促进农食产业数字化转型,提升供应链价值与韧性,释放数字对产业发展的放大、叠加、倍增作用,成为农食产业数智化变革的生动实践和内生动力样本。
佳沃集团充分发挥农业资源禀赋和科技、人才、管理等先进要素集聚优势,积极推进“数实融合”步伐,推进地方产业结构优化与升级,实现“赋能”与“富农”,为农业农村现代化建设贡献力量。
佳沃集团助力沈阳打造智能营养服务产业生态标杆
截至目前,在云南红河,佳沃集团“从0到1”构建世界级领先的水果全产业链,带动红河高原特色农业实现品种、品质、品牌“三品齐升”,促进蓝莓产业迈向全球价值链中高端;在辽宁沈阳,佳沃集团全面开展团餐产业数字化实践,提升当地科技团餐产业数字化和产业链现代化水平,助力沈阳成为东北科技团餐产业高质量发展先锋。
田畴似锦,沃野生金。从海南海口凤梨产业全链数智化到辽宁沈阳科技团餐创新模式,从福建漳州蜜柚产业现代化转型到新 疆昌吉种羊繁育基地智慧化升级......由南向北,由东向西,伴随着佳沃集团农食数智化的不断深入推进,一幅幅果蔬丰、农业兴、乡村美、农民富的瑰丽画卷,正在广袤的祖国大地上徐徐展开。
佳沃集团期待继续以数字化 赋能农食产业业务场景,将“数实融合”升级模式与行业生态 融合,推动农企、地方产业和产区全面实现数字化转型,助力农业现代化及乡村振兴建设伟大事业。
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