进入2023年,经济回弹反应明显,我国餐饮行业也在迅速恢复,尤其是数字化技术、供应链、产品标准化等驱动要素更加成熟,餐饮市场连锁化进程不断加速,市场规模持续扩大。根据统计数据,目前中国连锁餐饮行业的市场规模已经超过了1万亿元人民币,并且还在不断增长。这是由于我国人口众多,消费能力不断提高,人们对餐饮品质和服务的要求也越来越高,因此,连锁餐饮行业有着广阔的市场空间和潜力。
在所有的餐饮连锁企业当中,杨国福集团堪称行业标杆之一,旗下品牌杨国福麻辣烫凭借着独特的口味和不断创新的布局,在市场上积累了较高的知名度,粉丝群体持续增多,门店盈利水平不断上升,其投资潜力十足,发展前景广阔。
首先,杨国福麻辣烫拥有强大的品牌凝聚力,知名度和口碑度高。杨国福集团起源于2003年,迄今为止已经有20年历史了,经过长时间的稳定发展,已经成长为超6300家门店的中式快餐知名企业,并将杨国福麻辣烫做成了一个家喻户晓的麻辣烫品牌。加盟杨国福麻辣烫,即可拥有品牌的号召力,让加盟商迅速占领市场,获得良好口碑。
其次,杨国福麻辣烫拥有完善的供应链优势,标准化和规范化程度高。杨国福集团早在2018年,就在成都投资5亿,打造了行业先进的集研发、生产于一体化的智能加工厂,并配备了国际顶级研发技术和厨房工程中心。同时,杨国福集团与十大常温食材物流基地、23个冻品食材物流基地常年稳定合作,采用统一采购方式,将精挑细选出来的供应商产品送到加盟商店铺。加盟杨国福麻辣烫,可以保证稳定优质的食材供应,从原料到调味料都无须担忧。
杨国福麻辣烫还拥有强大的组织韧性,管理加盟体系更完善。杨国福集团设置了全球中心、研发中心与学习中心。这其中,仅学习中心就拥有人力资源部门六大模块中的培训,对代理商和加盟商是至关重要的。在这一基础上,杨国福集团还进行了许多新的组织韧性探索,陆续尝试全球化业务先锋计划、总部和代理团队互评计划、加盟商分层运营计划等,来塑造更强韧的组织韧性。杨国福集团希望通过数字化的精细管理,打造成长和晋升体系,不仅帮助加盟商开好1家加盟店,还要让他们开出第2家、第3家店,与杨国福集团共同参与到这个不断变化的环境中,共同成长。
餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量,目前我国餐饮连锁行业也进入一个高质量发展的新阶段。从品牌到品质,再到组织变革韧性发展,杨国福集团立足餐饮新周期和更高品质追求的新起点,乘势而上,擘画长期主义的战略蓝图。
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