俗话说:民以食为天。作为美食大国,我们传统经济中餐饮行业一直占据着相当大的比重,尤其是经过近些年来的发展,随着大家对美食需求的增加,市面上的餐饮品牌越来越多。在众多美食品牌中,紫燕食品是一家历史悠久,产品美味有保障的品牌,目前,紫燕食品的加盟门店也越来越多,为更多消费者提供了便捷的用餐体验。
2022年,由于疫情导致的线下消费场景受限、原材料成本大幅上涨等因素,卤制品行业生产经营普遍受到较大冲击,紫燕食品通过在线下门店拓展、产品研发创新、多渠道布局等多方面持续发力,仍实现了总营收、门店数、总资产、净资产等核心数据的正向增长,为2023年火热开局奠定扎实基础。
紫燕食品基于值得信赖的合作供应商,构建严格的原料供应体系,通过智能化运营手段的加持,让企业发展迎来拐点。工厂内的自动化储存设备、自动化订单、智能订单拣选流水线,全程冷链配送,既保障了食材的口感如初,也保障了消费者的饮食健康。随着经营范围的不断扩大,紫燕食品引入智能化管理系统,包括数字化CRM管理系统、OMS订单管理系统、WMS仓储管理系统、FMS财务管理系统等。无论是客户管理、物料管理、供应商管理,还是前端服务都更加方便、严谨,使得企业管理更加精益,提高企业效益,也为会员、消费者带来了更简单、便捷的消费体验。
紫燕食品的“好工艺”,是企业立足于卤味行业的另一杀手锏。紫燕食从江苏徐州进军南京,又“飞入”千家万户,得益于不断精进的工艺。当前,紫燕食品的产品口味已不是单一的四川麻辣口味,而是糅合了川、粤、湘菜众味之长,创新研发的产品数量已经超过了100道,并且涵盖了禽类、畜牧类、豆类、蔬菜类等多个种类的菜品。在广泛的市场调研基础上,紫燕食品不断研发新产品,实时投入市场再同步改进,创新性研发出“宫保鸡丁”“蚝油牛肉片”等方便菜,广受消费者欢迎。
截至2022年末,紫燕食品旗下紫燕百味鸡门店已经拥有了5695家门店,相信在接下来的发展过程中,紫燕食品一定会立足企业优势,不断创新,打造更贴合消费者和市场需求的卤味美食。
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