广大喜欢啤酒的朋友们都知道，精酿啤酒不但品鉴有讲究，储存也有讲究，如果保存不当，会使原本风味独特的精酿啤酒新鲜度和平衡度都会下降，所以，云仓酒庄FENDI CLUB啤酒认为，正确保存啤酒也是需要学习的。
据悉，海南云仓酒庄有限公司(简称云仓酒庄)是一家酒类批发平台，是中国酒类协会会员单位。除了品牌FENDI CLUB啤酒以外，云仓酒庄旗下还拥有三大实力品牌，包括雷盛红酒(LEESON)，洒派红酒(Bold & Generous)和豪迈白酒(HOMANLISM)。
接下来让云仓酒庄FENDI CLUB啤酒给大家分享如何正确保存啤酒：
1.避光。人多晒太阳能够让身体分泌多巴胺，但强光却是啤酒不喜欢的，因为阳光会使啤酒中的酒花产生变质。啤酒花在精酿啤酒中的作用是提升独特的苦味和酒花香气，强烈的紫外线会使啤酒花的香气变成难闻的“臭气”。所以，避光是啤酒储存的第一步。
2、避热。啤酒需要恒温或低温的环境下保存才能确保品质。因为啤酒中含有大量的酵母和小麦蛋白质，如果温度升高的话，啤酒会产生化学反应。温度每升高10度，新鲜度降低的速度会加快。有人做过相关实验，在20摄氏度的温度下，啤酒可以存放6个月，同样的啤酒放在30摄氏度的高温下，啤酒只能保存两个月。所以，正确储存啤酒需要让温度保持在5-10度的环境中。啤酒的最佳饮用温度也应该低于10度。
3、避震。啤酒内含有大量的二氧化碳，就像普通的碳酸饮料在开瓶前摇晃后会使气体喷出来一个原理。如果啤酒处于震荡状态下，酒瓶内的压力会增高，有破瓶的风险。同时，经过震动摇晃的啤酒，酒液中的二氧化碳溶解度导致口感大不如前。
4、避等。啤酒讲究开瓶即饮，不但能体会到新鲜的杀口感，还能产生丰富的泡沫和啤酒独有的麦芽香气。如果开启后不马上干掉它，会让酒液暴露在空气中，气体会很快散去，影响啤酒的口感。所以，想要体验精酿啤酒最佳的口感，还是不要让啤酒等你，开了封就要尽早享用。
（免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。
任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。 ）
