每次想到鸡爪，我都会对它的韧性记忆犹深，啃鸡爪的可爱样子相信也是很多人的童年记忆。鸡爪多皮、筋，胶质大，可以补充胶原蛋白，因此受到了很多人喜欢，鸡爪煲更是我的挚爱美食。今天小编就拿来了一小桶金龙鱼葵花籽油，教大家自己在家做美味鸡爪煲。
先来看看食材有哪些吧：金龙鱼阳光零反式脂肪葵花油，鸡爪，胡萝卜，土豆，玉米，各类速冻丸子，大蒜，小米椒，盐，料酒，老抽，生抽，蚝油，豆瓣酱。
第一步：鸡爪去指甲，剁成小块，土豆滚刀切小块，胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块，玉米洗净后切成小段备用，大蒜去皮洗净稍微拍一下，小米椒切成两段备用，喜欢的丸子稍微切一下备用;
第二步：鸡爪冷水下锅，加一勺料酒去腥，水沸后在煮5分钟左右捞出，鸡爪清洗干净浮沫沥水备用;
第三步：起锅倒入金龙鱼阳光零反式脂肪葵花油，加入大蒜粒小米椒炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入沥干水分的鸡爪，炒匀后加入一勺料酒，继续翻炒;加入凉白开没过食材，加入一勺盐，一勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，盖上锅盖中火煮15分钟左右;加入土豆和胡萝卜玉米段，将食材翻炒均匀，继续煮10分钟左右，加入喜欢的丸子继续煮5分钟左右，加入少许年糕煮2分钟左右，即可出锅。
鸡爪煲对于我来说真的是美食榜top1了，而这次用金龙鱼葵花籽油翻炒过的鸡爪更是软烂喷香，入味极了，搭配各种蔬菜和丸子，特别好吃。做这道菜用到的金龙鱼葵花籽油选用颗粒饱满、品质优良的葵花籽，采取了绿色加工工艺，不含反式脂肪酸，保留了很多营养素，吃起来安全健康，而且每一滴油都是金黄光泽，浓缩的都是精华，让这道菜更加色香味俱全。
怎么样，大家都学会如何在家中制作美味鸡爪煲了吗?别忘记，金龙鱼葵花籽油是这道菜的点睛之笔哦。如果你也爱吃鸡爪，那就赶紧行动起来吧。
（免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。
任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。 ）
