休闲食品健康化飞速而至,沃隆食品如何抢占机遇?

进入新消费时代,在日趋激烈的休闲零食市场竞争中,企业应当如何抓住年轻消费者需求、促进自身高质量发展,已成为当前备受关注的议题。业内表示,“内外兼修”与“双向发力”获将成为破局关键。

对内是技术、产品、质量,对外是渠道、品牌、口碑。拿坚果头部企业青岛沃隆食品股份有限公司来说,一方面,沃隆从产品本身出发,聚焦年轻群体不同场景下多元化的消费需求,先后推出风味坚果、烘焙食品、坚果礼盒等多款产品;另一方面则从品牌和营销出发,深化与消费者之间的情感联系。

从“吃得饱”到“吃得好”,再到“吃得健康”,资料显示,国人的消费结构正发生新一轮升级与变革,对产品品质的关注度不断提升,在食品选择时,更多高品质、高价值的产品受到消费者青睐。

以坚果为例,青岛沃隆食品首创“每日坚果”后,品类丰富度高,混合多种口味及营养的混合坚果逐渐走向市场,备受消费者喜爱。时至今日,代表健康的混合坚果依然是坚果炒货市场的“大品类”。而沃隆食品,凭借其一以贯之的高品质与好口感,在市场份额中保持前列。

据悉,沃隆采用以自主生产为主的生产模式,是行业中为数不多的“BRCGS”认证达到A级的企业,在更大程度上保障了产品的高品质。

公开资料显示,沃隆统一采用轻加工工艺,更大程度锁住坚果营养。硬件上,工厂引入先进的烘烤设备和自动化生产线,采用国内领先的杀菌技术。

值得一提的是,自主生产之下,沃隆实现了对包括选料、烘烤、分装、称重、质检在内各个环节的把控,并利用信息化系统追溯。此外,沃隆还获得了ISO9000、HACCP、SC等质量管理体系认证。

做好品牌,是沃隆食品的另一个发力点。

除了对品牌的长期投入之外,沃隆还会去尝试更多更新鲜的营销玩法,去跟更年轻的消费者互动。

尝试影视剧植入、明星合作,联系头部KOL带货……持续超强曝光,让“沃隆”品牌能够受到全国消费者的喜爱和认可。在微博、抖音、B 站、小红书等全媒体平台,沃隆开启创意营销与花式互动。

从产品到品牌,高频互动中,沃隆从心理上拉近与消费者的距离,让更多消费者产生共鸣,获得认同感。

(免责声明:本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿,凡在本网站出现的信息,均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性,但不保证有关资料的准确性及可靠性,读者在使用前请进一步核实,并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏,概不负任何法律责任。
任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时,应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明,并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后,将会依法尽快联系相关文章源头核实,沟通删除相关内容或断开相关链接。 )

Baidu
map