农业农村部于2022年发布的《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》提出，到2025年，全国奶类产量达到4100万吨左右。而随着中国奶业强劲增长，农业农村部也在不断上调预估。与此同时，预计鲜奶和加工奶的用量都会增长，其中加工用奶量增长尤为强劲。高端乳制品企业在低温乳品和酸奶、冰淇淋等加工乳品的投资，也将促进2023年鲜奶需求增长。作为低温乳业的头部企业之一，简爱酸奶坚持扎根无添加剂赛道，不仅在食品安全监管与产品标准化方面已经实现全产业链覆盖，同时也在不断创新产品矩阵，为消费者带来更多元化的营养选择。
打造创新发展新势能简爱酸奶持续加快新产品输出
众所周知，无添加剂食品的迭代周期更长，产品创新困难也很大。在超级供应链加持下，简爱酸奶创新能力持续提升，不仅推出了父爱配方吸吸酸奶西梅苹果口味、0%蔗糖酸奶金奇异果葡萄口味等新鲜口味，并与大润发、麦德龙、沃尔玛等大型卖场推出了定制款产品，收到了良好的市场反馈。同时，简爱酸奶也大胆打破细分行业壁垒，推出了低温甜品简爱生牛乳米布丁。作为国内首款，简爱生牛乳米布丁一经面市就成为人气爆品，一度成为众多渠道的“断货王”。
打造“工厂+牧场”一体化超级供应链简爱酸奶守护奶源全程
为更好推进供应链建设，简爱酸奶投入大量人力物力财力，打造“工厂+牧场”一体化超级供应链，在实现全程可追溯的同时保障在最短时间内将优质原奶运输到生产环节。而为了全方位把控产品品质，简爱酸奶围绕奶源、运输、生产、检测等环节构建起覆盖全产业链的全链路品质管控体系，并依托 “工厂+牧场”一体化超级供应链，确保优质原奶能够在最短时间内完成转运，程中全程采用冷链运输，最大限度保障优质原奶的新鲜度。
与此同时，简爱酸奶“工厂+牧场”一体化超级供应链的建设对当地奶业、饲料业、运输业、包装业的发展也起到了积极的带动作用。未来，简爱酸奶将继续深耕无添加剂酸奶领域，在满足国民消费者根本需求的基础上，不断提升创新驱动力，赋能产品多元化选择。
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