国民健康生活理念日益增强,社会对食品安全、食品质量的关注度空前高涨,对于作为婴幼儿口粮食品的乳品行业,消费者在选择时也愈发谨慎和严格。据《2021年中国家庭奶粉&营养品消费调研报告》显示,约90%的消费者在为婴幼儿选择奶粉时,最注重的是“安全性”。
蓝河全产业链保障奶源质量 全面提升产品品质
谈及最关注的“安全性”,近年来,奶粉行业快速发展,但也带来了不少隐患。首先在奶源生产的产业源头上,就有不少企业采用在外散养农户收奶,再转包工厂的生产模式,这样的模式成本虽低廉,但奶源、加工环节无法掌控,质量安全就得不到保证。
面对这种情况,作为高端绵羊奶的代表品牌,蓝河乳业意识到只有将奶源资源、生产环节,牢牢把握到自己手里,建设真正的全产业链条,才能真正保证奶源品质安全。基于此,早在2015年起,蓝河就布局全球羊乳资源产业链,不仅掌控了全球70%的羊乳清资源,还通过建设从源头饲料、产品运输、生产加工全链条产业链,做到了从种草、养牛、挤奶、到加工,层层自控,真正从根本上严格把控奶源品质。
蓝河建设可视化质量追溯体系 让母婴消费者更安心
而在全产业链以外,为给婴幼儿提供安全、优质、健康的高标准羊奶粉,蓝河羊奶粉的生产还通过了新西兰RMP认证。据悉,新西兰RMP认证的条件非常严苛,不仅要通过新西兰政府产品品质的严格检测,连生产环境、车间空气都需每天检测合格,才可获得MPI批准的出口资质。而此认证意味着,蓝河从源头就掐断了控品不严的问题。
此外,为了让消费者更安心。蓝河还依托全产业链条打造了全程可视化质量追溯系统,保证每一滴羊奶粉都能追本溯源,仅仅需要扫描罐体二维码,消费者不仅能查到每罐奶粉的生产信息,从收奶到灌装时间、出口进口的相关证书也都能一览无余,能身临其境地感受到蓝河奶源的纯净、安全。
质量安全是企业生存的底线。蓝河乳业之所以能够凭借自身过硬的产品力,赢得了市场和消费者的信赖和认可,离不开其对质量安全的追求。未来,蓝河也将不断提高自身的生产模式、研发能力,全面提升质量水平,全面加强质量管理,为中国母婴家庭带来更安心的营养支持
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