现如今,越来越多的人越发关注食品安全问题,麦当劳食品安全在数字化的赋能下,让食安文化深入人心。在餐厅卫生方面,为了能为消费者带来安全卫生的环境,麦当劳严格按照标准配比消毒水,保证了餐厅卫生安全,让顾客更放心。
自麦当劳中国进入中国市场,在长久的经营下,麦当劳在中国已有近5000家麦当劳餐厅,员工数更是超过18万。多年来,麦当劳都将食品安全作为工作的重点内容,一直在建立和完善制度,加强食品安全管理和塑造食安文化,同时借助数字化做好从农场到餐桌的食品安全管理,让食品安全文化融入麦当劳运营中,食品安全概念深入包括员工,加盟商和供应商等各方伙伴的内心。
说起消毒最少不了的当然就是消毒水了,但在日常使用时需要注意很多细节。比如,实施消毒前应先做好清洁卫生,同时还要注意消毒水具有一定的刺激性,配制和使用时应注意个人防护,佩戴口罩和手套等,并注意防止喷溅到眼睛。消毒水具有一定的腐蚀性,金属表面消毒后应用清水擦拭,如此才能更好的保证物品的消毒效果。麦当劳消毒水严格按照标准进行配制,安全无毒,带来更好的健康守护。
日常生活中,对物品的消毒也可用物理方法,用56℃的热水30分钟杀灭病毒,餐饮具尽量选用物理加温消毒的方式,建议煮沸10分钟。对于户外的环境,用消毒剂做一次性的终末消毒即可。大面积反复喷洒消毒剂存在环境污染的风险,要做到避免,向人体表面大量喷洒消毒剂。麦当劳消毒水使用标准严格,安全无毒,消毒效果好保障餐厅用餐环境安全。
在“数字食安”助力下,麦当劳展现更加高效的食品安全培训实力。通过食品安全数字化工具,麦当劳食品安全加强监管。麦当劳消毒水也严格按照标准使用,提高餐厅消毒水平,维护顾客身体健康和饮食安全。
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