近年来,我国人口红利随着人口出生率下降而逐步消失,婴配粉行业被迫进入存量市场的竞争阶段。而在激烈的市场竞争中,全球知名咨询公司欧睿国际发布《绵羊奶市场发展趋势报告》指出,“原本小众的中国绵羊奶市场正以超过50%的速度增长。”一时间,羊奶粉赛道似乎成为各大乳企的“救命稻草”,各大乳业纷纷杀进羊奶粉领域,这一曾经的蓝海风口,短短时间成为竞争红海。
但羊奶,这个新品类究竟是怎么火的?是横亘在不少人心中的疑问。事实上,羊奶的需求最初是基于“刚需”,基于其先天“不易致敏”的优势。据数据显示,每年约3%左右的新生儿会对牛奶出现不同程度的过敏,有的甚至还会出现皮肤红疹等应激反应,而我国2021年新生儿人口数量为1062万,以此推算,2021年约有32万个婴幼儿是羊奶粉的潜在用户。
而想要满足更多消费者的需求,在“低致敏”外,羊奶更以“更好营养”、“更好吸收”等优势成功打动了新一代父母。中国社科院2018年发布的《中国羊奶粉产业发展研究》里,对羊奶尤其是绵羊奶的优点作了详尽的科学报告。绵羊奶天然富含的乳铁蛋白是牛奶的8倍,能提升宝宝自护力;而对促进宝宝骨骼发育尤为重要的天然乳钙,其含量也分别是牛奶和山羊奶的1.5倍和1.4倍。此外,对比牛奶,绵羊奶分子更小,中短链脂肪酸更丰富,更有利于脂类的消化和代谢,让宝宝更好消化吸收。
基于对消费者需求的敏锐洞察,自2015年起,蓝河就已凭借前瞻性眼光率先开始全球布局意大利、新西兰优质奶源地, 至今已经成功掌握全球70%绵羊乳清资源。将始终制约中国乳企的“乳清命脉”牢牢握在自己手中。此外,蓝河乳业不断创新研发,实现核心技术的壁垒突破,开发质量更高的羊乳清D90原料,并成为率先使用100%绵羊奶源全脂乳和脱盐乳清粉的品牌,成为了中国高端婴幼儿奶粉的风向标。
在这样综合实力铺垫下,随着市场消费者对绵羊奶的质量和营养认知度不断提高。一直专注于绵羊奶的蓝河乳业,也在竞争激烈的婴配市场收获了费者的认知:提到绵羊奶,想到的基本就是蓝河。蓝河也在2021年天猫618和双十一的婴幼儿羊奶粉品类中成功夺取第一,并且以1502%的增速被德勤评选为新西兰近5年来增速最快的企业,成为了名副其实的绵羊奶粉TOP1。
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