双碗分类不串味,卡梭CASO绞肉机,美食料理好帮手

天气越来越冷了,又到了吃火锅的季节了。然而自从见识了“海克斯科技”以后我是不敢去火锅店了,就怕“倒沫子”。可在家自己做火锅,那可真是吃得时候很过瘾,准备工作和善后工作忙到怀疑人生。尤其是家里的绞肉机,用得时候要么馅料搅打不均匀,要么就是卡机,清洗的时候洗不干净就会有异味,偏偏在家吃火锅离不开它。

有道是工欲善其事必先利其器,好在我发现了一台绞肉神器——卡梭绞肉机。锋利的S型四叶弯刀搅打馅料细腻,双碗分类使用,不用担心串味,而且易拆卸的设计还方便拆洗,别提有多好用了!

我家之前的绞肉机不仅绞肉不均匀,还经常塞肉,这就直接导致了绞肉机的附近经常弥漫着一股难闻的味道,其原因就是结构设计的不合理导致的。卡梭的这款绞肉机采用了S型四叶弯刀,搅打过程中可以让食材向下聚拢,刀片采用了贴地的设计,哪怕只是一颗蒜或者一颗辣椒也可以打。配合上强力电机,打碎肉里的筋膜都不是问题,所以在家吃火锅也能自己做出筋道弹牙的牛肉丸了。

按压式的操作使用起来也是得心应手,因为是离手就停,通过可视玻璃可以看到食材的状态,便于精准地控制想要的搅打程度,而且这款卡梭绞肉机还有降噪设计,即便是长时间使用也不用担心影响到左右邻居。

老式的绞肉机还有一个让人非常头痛的地方,打完干料之后再打馅料就会串味,可打完馅料再做干料,就要先清洗,而且还要等水晾干了才能使用,即便如此肉馅的味道依旧挥之不去,费时又费力。卡梭绞肉机双料碗的设计真的是惊艳到我了,一个2L的玻璃碗和一个350ml的塑料碗再也不用担心串味的问题了。如果干料或者馅料一时用不完还可以盖上保鲜盖,然后放入冰箱冷藏,独特的专利密封技术让我不必担心回头冰箱里全是馅料的味道。

以前那种传统绞肉机刀头是固定在碗里的,馅料取不干净,清洗也麻烦。卡梭绞肉机的刀头是可拆卸的,而且我这种手残党拆卸起来都没有困难,清洗的时候更是前所未有的轻松,一粒肉沫都不会粘在碗壁、刀头上,看着清洗干净的绞肉机,心里是说不出的神清气爽。

当外面刮着凛冽的寒风时,窝在家里来上一顿火锅的感觉非常的治愈,有了卡梭绞肉机后,自己也能做出饭店里才能吃到的鲜嫩的虾滑和香味十足的牛肉丸,没有“科技与狠活儿”的食物吃起来就是放心。

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