科技领鲜 精致生活 日立冰箱500RC实力圈粉

大健康时代,用户对饮食健康的追求不断升级。能否锁住果蔬、肉类的营养,长效保鲜,就成了当前用户选购冰箱的一大要求。

另一方面,不同的家庭、人群,对冰箱的使用习惯也不同,因此可以灵活设置冷藏、冷冻区,精细存储的冰箱,往往更受青睐。

而今年日立推出的新品R-KW500RC冰箱,刚好可以满足这些新兴需求,让消费者享受到精致且自由的保鲜体验。

自选变温功能 让冰箱的使用更自由

新婚家庭、三口之家、老年家庭……当前我国家庭呈现出人群多样化,生活方式多元化等特征,相应的,不同家庭,不同的个体对冰箱的使用方式,也各有不同。

传统的冰箱,冷藏、冷冻空间不能改变,或者只能调节部分空间的冷藏、冷冻模式。但是,日立冰箱新品R-KW500RC,可以在更大程度上灵活地调节冷藏、冷冻的空间。

举几个例子,对于二人世界的新婚家庭,平日小两口都需要工作,周末想享受从世界各地订购的美味食材,就可以将上段切换室设置为冷冻室,用于存储各类海鲜等。而对于两人都爱的美酒,就能将下段切换室设置为冷藏室用于存储。

如果是有幼儿的三口之家,生活以幼儿为主,忙于家务和育儿之间,每餐煮婴儿食物令家人透不过气。因此可以将上段切换室设置为冷冻室,一次做好好几餐的分量冷冻起来,方便随时取出。

对于追求营养均衡,时令蔬菜新鲜的老年家庭,可以将上段切换室设定为蔬果室,而一次用不完的食材可以预先煮好,放在下段冷冻室储存。

这台冰箱之所以可以自选变温,是因为其搭载了日立冷却转换技术:配合上下段不同功能变温室的组合,控制冷却器、冷气风口叶门、强力风扇之间的操作。如设定为冷冻室时,大量冷气会直接吹入,冷却至冷冻温度;设定为冷藏室及蔬果室时,会利用来自冷却器的传热来调节温度,并会抑制冷气的流入量,稳定冷藏温度。

值得一提的是,这款冰箱还设计了中层水果的储存区。即使是又大又重的叶类蔬菜,不弯腰也能方便存取,烹调菜品过程中也可以轻松存取。

真空冰温科技 长效保鲜更营养

倍速时代,当前用户的工作日常往往是忙碌的,因此采购食材的频次不高,有些用户甚至是一周采购一次。这样的生活习惯,就对冰箱的保鲜实力提出了考验。

这款冰箱,搭载了润泽低温冷藏技术,以及真空冰温技术,让食材得以长效保鲜。

其中,冰箱整个冷藏室,都可以实现润泽低温冷藏,它拥有较低温度(约2℃)和高湿度特点。因此,它非常适合低 温 保 存 的 叶 类 蔬 菜,例如小松菜、卷心菜等 。

此外,日立润泽低温冷藏技术,可以让冷藏室的湿度大约维持在80%,生火腿色拉就算不包保鲜膜也能抑制干燥和变色,保持新鲜。

而对于肉类食材,日立的真空冰温技术,也能守护肉类、鱼类及其加工品的鲜度、营养、风味,保持水润,持久美味。约-1℃下储存不易结冻,可以保持鱼类的鲜度。一周后加热食 用也不影响口感。对于猪肉肉糜,金枪鱼等食材,也能保持外色泽依旧,鲜度满满,不易结 冻,口感美味。

针对7天以上,时间较久的冷冻需求,这款冰箱也可以做到美味速冻,抑制肉类和鱼类的美味成分流出。快速冷冻抑制冰结晶,解冻时减少肉汁流出,抑制蔬 菜维生素C流失。

锁住美味与营养的关键在于,日立使用铝托盘迅速冷冻,配合专用传感器。当我们放入温热食材时,专用传感器感应到食材的温度,自动切换运转。而铝能迅速导出热量,使其快速冷冻。迅速略过水分冷冻时所产生冰结晶的温度带,抑制冰结晶以及防止食物细胞被破坏。

目前,越来越多的消费者已经明白,买冰箱不仅仅是买容量,更精细的存储,更长久的保鲜能力,才是值得选购的要素。如果你觉得现在家里的冰箱“不够用”,那么,拥有自选变温、真空冰温科技等功能的日立冰箱新品R-KW500RC,会是一个更新升级的健康好选择。

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