厨房集成灶是烟机灶具品类中一个特殊的存在,自它问世之后,一直都饱受争议。有人认为它是智商税,也有人直呼好用,这便导致不少想选购的人犹豫不决,无从抉择。那么集成灶到底好不好用?集成灶的优点和缺点各是什么呢?
集成灶是什么?
集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器,行业里亦称作环保灶或集成环保灶。它是为解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题、改善厨房和家居环境而研制开发的厨房家电产品。它能彻底解决厨房油烟难题,呵护家人健康,这是目前传统烟机灶具还做不到的。
集成灶的优点和缺点各是什么?
优点:一体式厨房集成灶,高度集成节省空间,相对更适合喜欢多功能的小户型家庭安装,无需占据额外空间,就能配备厨房各种所需电器,1台集成灶等于油烟机+灶具+蒸箱+烤箱+消毒柜等等,一机多能,满足一家人所有烹饪需求。
缺点:相比传统烟机灶具价格高一点,但是与分开买这些单品来讲,更划算;另外,市面上的厨房集成灶品牌复杂、款式多样、功能丰富,挑选比较困难。
在集成灶十大品牌中,森歌、帅丰都是比较不错的品牌,今天推荐2款型号(森歌i5ZK,帅丰T1-7B)进行对比测评,看看哪个更值得大家选购。
(产品对比)
一、森歌i5蒸烤一体集成灶
森歌i5蒸烤一体集成灶是森歌旗下热销单品,功能齐全,性能出众,备受消费者欢迎。
(森歌i5蒸烤一体集成灶)
在面对传统油烟机解决不了的油烟难题时,森歌i5蒸烤一体集成灶创新采用飞翼晶钻设计,形成广角式控烟板,有效提升拢烟效果;直流变频无刷电机,在一键爆炒模式下风量高达20m³/min,爆炒不跑烟,更适合中式烹饪的家庭;为了解决集成灶存在的噪音问题,森歌采用第五代一体静音风道核心专利技术,不仅能延长使用寿命,且更加低音畅排。即便在18m³/min情况下,噪音也才54dB,堪比阅览室。厨房烹饪时,也能正常交谈。
(森歌i5蒸烤一体集成灶,直流变频无刷电机)
随着智能家居的发展,人类对智能化厨房的要求随之增加,森歌集成灶在智能科技方面也不甘落后。森歌i5蒸烤一体集成灶具有挥手智控功能,通过红外传感器捕捉人体手势信息,无需触控,烟机换档/启动只需站在灶台面前挥挥手,可以有效避免油手弄脏触控面板。
(森歌i5蒸烤一体集成灶,挥手智控)
为了让烹饪更简单易学,它还内置了40道星厨菜单,中西家常菜统统拿捏,无需自己探索菜品烹饪时的温度及时间设置,按照菜谱放入对应的食材,选择相应的菜谱,一键启动就能智能烹饪,省时省力,让厨房小白,秒变大厨。
(森歌i5蒸烤一体集成灶,40道星厨菜单)
蒸烤箱更是搭载了i-SENG智能烹饪系统,可以实现1℃精准控温,满足专业烘焙需要,30-200℃广域温度,满足不同食物对温度的差异化需求,适配不同美食烘焙,防止因温度波动大而导致口感变差。
(森歌i5蒸烤一体集成灶,i-SENG智能烹饪系统)
谈及蒸烤箱,如今追求健康品质的家庭,都会配备。森歌i5蒸烤一体集成灶自带66L大容量蒸烤箱,拥有专业蒸烤技术,有效提高烹饪效率。
3D循环烤:上下双热源,侧边热风循环,多维立体加热,腔体内达到热度均匀,食材均匀受热,上色更均匀,避免了局部烤焦的小尴尬;蒸汽嫩烤,在烤制食物的同时可以加入适量的蒸汽,使箱体内腔保持一定的湿度,避免烘烤食物时产生水分过度蒸发,烧烤食材外焦里嫩,肉质不干瘪,鲜嫩多汁。
3D独立蒸:大功率加热盘可以瞬间产生大量蒸汽瞬间包裹食物,浸润食材细胞,激发本味留住鲜香,口感更好;蒸汽动态平衡系统,配合全域辅热,上下温度均衡,顶部不冷凝不滴水,多种食材同时烹饪不会串味。就算将各种海鲜和糕点面食一起蒸煮也能保持食物本味,不会串味,让每一餐都拥有美好心情。
(森歌i5蒸烤一体集成灶,3D独立蒸)
二:帅丰T1-7B集成灶
帅丰T1-7B集成灶是一款多功能蒸烤一体集成灶,不过它的排风量只有16m³/min,吸油烟效果略为逊色;58dB的噪音有点大,没有可拆卸油网,清洁比较麻烦。而且蒸烤箱内胆采用的是搪瓷内胆,不但质量略差,也不太好保养。
(帅丰T1-7B集成灶)
集成灶的优点和缺点各是什么?本篇已经讲清楚了。大家在选购厨房集成灶时,不妨参考一下!其实,在集成灶十大品牌排行榜中,每个品牌的产品特点都各不相同,大家可以多做对比,慎重考虑,避免踩坑!双十一就要来了,有选购需求的不妨等等大促优惠活动。
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