我国自古就有“食疗”一说,通过摄入药食同源的食材去滋养身心是老祖宗传下来的智慧,并逐渐形成一脉极为珍贵的中华滋补文化。中式滋补历经千百年的历史洗涤,早已在漫长的岁月里完成了对一代又一代国人的消费教育,花胶、燕窝、阿胶等滋补食材的健康形象深植国人心智,俨然成为一种国民常识。
其中,花胶因其特有的功效与盛名,尤为受到年轻女性群体的青睐,更成为资本眼中的“香饽饽”。前有新锐即食花胶品牌官栈率先高举“养生”大旗,将花胶的功效传透至各个年龄圈层;后有老牌预制菜企业亚洲渔港上新「花胶鎏金羹」,颠覆以往花胶“又贵又难处理还难吃”的刻板印象,以养颜原力与超高性价比,成为当下年轻女性的养颜新选择。
这款“逆龄神器”到底身具何种魅力,才能在上新之初就刷爆各大社交圈,被争相购买?亚洲渔港「花胶鎏金羹」的出圈三板斧,了解一下?
高颜值成为敲门砖
在“颜值即正义”的当下,产品的颜值已成为打动新一代消费者的“敲门砖”,包装成为影响消费者是否打开产品介绍的首要因素。可以说,产品的“外貌”不仅彰显品牌调性,更体现产品底蕴,宣扬品牌价值观。时下火热的“网红”品牌,无一不是高颜值之辈。显然,亚洲渔港的「花胶鎏金羹」也不例外。
花胶作为在大众印象中价格高昂的滋补品,在包装上也必须足够精致高贵。因此,亚洲渔港甄选极简主义风格的铝箔金碗来装盛,既契合了产品的名称,增加大众记忆关联点,又使得消费者在食用时能聚焦产品本身,不受任何图案干扰,静静品尝花胶之美味。
因此,亚洲渔港「花胶鎏金羹」一经上市就以超高颜值刷爆各大社交媒体网络,还被“鎏金女孩”们亲昵地称呼为「小金碗」。其中微博相关话题阅读量超1亿,讨论量超百万;天猫平台,5月31日晚8点尾款支付通道开启之后,直接创下2小时断货记录;同时引爆的还有小红书平台,头部KOL自发种草,相关笔记数量突破2万。
可以说,亚洲渔港深谙新一代消费者热衷于在社交平台上“随时随地记录美好生活”,并成功借助消费者们的分享欲为品牌吸引了一波“自来水”,使得小金碗得以以百十倍的触达效率,找到与品牌“志同道合”的消费者。
靶向功效深入人心
新消费时代,产品讲究“细”,人群需要细分,产品功效属性更要细分。过去的中式滋补品通过主打“泛功能”来满足不同人群的健康需求。然而这个看似全身都是闪光点的操作的特点,容易流于“这也行、那也行”的泛泛无奇,难以让消费者建立如“亚洲渔港花胶鎏金羹等于逆龄神器”这种产品与需求间的瞬时联系。
亚洲渔港与国家海洋食品工程技术研究中心联合打造的「花胶鎏金羹」,聚焦25岁-35岁的女性群体,主张以花胶满满的胶原蛋白对抗“初老”、美容养颜。都说25岁是女人衰老的分水岭,初老猛然来袭那是因为胶原蛋白在“搞怪”。它就如同大楼中的钢筋架构支撑着肌肤,但是当胶原蛋白流失速度渐渐超过生成速度,肌肤就会失去弹性,疲惫尽显。尤其在现代生活普遍的熬夜状态“加持”下,女生的初老症状,已经加速到来。
而花胶中含有的大量胶原蛋白,是人体补充合成蛋白质的原料。它可以直接作用于人类的肌肤,增加皮肤的韧性与弹性。而它含有的其他营养成分,则能滋养细嫩肌肤,促进皮肤细胞再生,缓解皮肤因衰老而出现的松弛、皱纹、干涩等现象。所以平时多吃一些花胶不但能提高皮肤弹性减少皱纹生成,还能让皮肤变得更细嫩。同时,花胶还有活血、补血等功效。长期服用能改善血液循环,从而解决畏寒怕冷的难题,改善气色。因此,花胶鎏金羹是一款绝对的美颜神品,对新时代处于高压与焦虑之中的“初老少女”来说是再滋补不过了。
轻巧便利丰富食用场景
花胶作为一款干制品,需经泡发之后才能与其他食材融合成全新风味,完整地释放出营养价值。而一道花胶羹完整的制作流程往往需要一天甚至更长的时间。这对于当代缺少下厨时间和经验的年轻人来说是一种累赘。
为了让花胶重新赢得消费者的欢心,亚洲渔港「花胶鎏金羹」为当代青年省去花胶繁杂的制作过程,让花胶羹成开盖即食的“懒人必备”。于是乎,曾经需要慢煮慢炖的花胶成为了居家、办公、旅途、出差等多种场景兼容,随时随地、方便即食的便携包装,让“美颜”可以发生在任何地点。
此外,亚洲渔港「花胶鎏金羹」为摆脱曾经传统花胶“保健”与“中老年”的呆板印象,特意推出四种不同风味,分别搭配红枣、桂圆莲子、血糯米、椰汁木瓜:红枣藜麦风味谷物原香,润燥补气;桂圆莲子风味丰润可口,清凉消暑;血糯米牛奶风味香甜软糯,益气补血;椰汁木瓜风味清甜不腻,健胃消食。可以说,“小金碗”旨在以一种更轻盈、更适配于年轻消费者的“轻潮”姿态,让消费者将其当做一款下午茶或零食替代品,在口感与营养的双向满足中,完成产品自然而然的种草与复购。
新中式滋补品市场目前还处于发展的初级阶段。随着传统养生文化的复兴与普及,随着人们的健康意识日渐觉醒,中式滋补品也终将迎来属于自己的春天。而身处于赛道洪流之中的亚洲渔港,只有研发更多如「花胶鎏金羹」一般具有差异化竞争力的拳头产品,才能凭“真本事”屹立不倒。
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